Яблочные кексы с корицей
Наслаждайтесь яблочными кексами с корицей! Удобный рецепт с мукой, коричневым сахаром, яйцом и кефиром. Порадуйте себя и близких вкусом!

Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреть до 180 гр.
Форму смазать жиром (маслом) у кого есть гофрированные, бумажные формочки форму смазывать не надо.
1 Яблоко вымыть и, удалив кожицу и сердцевинку, нарезать маленькими кубиками.
Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и кусочки яблок.
Перемешать.
В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир.
Всё тщательно перемешать и затем аккуратно смешать с мучной смесью.
Выложить тесто в формы для кексов.
Выпекать в середине духовки ~30 мин + или – 5 мин.
Всё зависит от вашей духовки.
Приятного чаепития!!!!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прошу не судить строго, украшение от дочки. Есть второе яблоко, она не захотела, кот яблоки не ест вот и решили, нарезать кружочками и положить сверху.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерно расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их примерная химическая составляющая:
Ингредиент | Вес | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 260 г | 912 ккал | 26 г | 2 г | 192 г |
Коричневый сахар | 150 г | 585 ккал | 0 г | 0 г | 150 г |
Яйцо, большое | 1 шт (~50 г) | 70 ккал | 6 г | 5 г | 1 г |
Разрыхлитель (2 ч.л.) | немного (примерно 10 г) | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Ванильный сахар (1 пакет) | 10 г | 40 ккал | 0 г | 0 г | 10 г |
Кефир 2,5% | 250 мл | 100 ккал | 4 г | 2 г | 4 г |
Растительное масло без запаха | 50 мл | 450 ккал | 0 г | 50 г | 0 г |
Яблоки (2 шт, примерно 150 г) | 150 г | 78 ккал | 0.5 г | 0 г | 21 г |
Корица (2,5 ч.л.) | около 5 г | 12 ккал | 0 г | 0 г | 4 г |
Расчет по каждому ингредиенту:
- Мука: 912 ккал, 26 г белков, 2 г жиров, 192 г углеводов
- Сахар: 585 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 150 г углеводов
- Яйцо: 70 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов
- Разрыхлитель: 0 ккал
- Ванильный сахар: 40 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 10 г углеводов
- Кефир: 100 ккал, 4 г белков, 2 г жиров, 4 г углеводов
- Масло: 450 ккал, 0 г белков, 50 г жиров, 0 г углеводов
- Яблоки: 78 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 21 г углеводов
- Корица: 12 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов
Итоговая сумма:
Калории:
912 + 585 + 70 + 0 + 40 + 100 + 450 + 78 + 12 = 2 247 ккал
Белки:
26 + 0 + 6 + 0 + 0 + 4 + 0 + 0.5 + 0 = 36.5 г
Жиры:
2 + 0 + 5 + 0 + 0 + 2 + 50 + 0 + 0 = 59 г
Углеводы:
192 + 150 + 1 + 0 + 10 + 4 + 0 + 21 + 4 = 382 г
Расчет на порцию
Если вы, например, делаете из этого теста 8 кексов, то на один кекс:
Показатель | Примерно |
---|---|
Калорийность | 2 247 / 8 ≈ 281 ккал |
Белки | 36.5 / 8 ≈ 4.6 г |
Жиры | 59 / 8 ≈ 7.4 г |
Углеводы | 382 / 8 ≈ 48 г |
Если нужно более точное деление по порциям или другие параметры — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







