Яблочные кексы с корицей

Наслаждайтесь яблочными кексами с корицей! Удобный рецепт с мукой, коричневым сахаром, яйцом и кефиром. Порадуйте себя и близких вкусом!

Фото к рецепту: Яблочные кексы с корицей

Ингредиенты

  • 260 г муки
  • 150 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч. лож. разрыхлителя
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 250р. кефира
  • 50 мл. растительного масла без запаха.
  • 2 яблоко(1 яблоко в кексы,второе можно скушать)
  • 2,5 ч.л. корицы (можно и поменьше, кому как нравиться)

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180 гр.

Форму смазать жиром (маслом) у кого есть гофрированные, бумажные формочки форму смазывать не надо.

1 Яблоко вымыть и, удалив кожицу и сердцевинку, нарезать маленькими кубиками.

Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и кусочки яблок.

Перемешать.

В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир.

Всё тщательно перемешать и затем аккуратно смешать с мучной смесью.

Выложить тесто в формы для кексов.

Выпекать в середине духовки ~30 мин + или – 5 мин.

Всё зависит от вашей духовки.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблочные кексы с корицей: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Прошу не судить строго, украшение от дочки. Есть второе яблоко, она не захотела, кот яблоки не ест вот и решили, нарезать кружочками и положить сверху.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерно расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их примерная химическая составляющая:

ИнгредиентВесКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука пшеничная высшего сорта260 г912 ккал26 г2 г192 г
Коричневый сахар150 г585 ккал0 г0 г150 г
Яйцо, большое1 шт (~50 г)70 ккал6 г5 г1 г
Разрыхлитель (2 ч.л.)немного (примерно 10 г)0 ккал0 г0 г0 г
Ванильный сахар (1 пакет)10 г40 ккал0 г0 г10 г
Кефир 2,5%250 мл100 ккал4 г2 г4 г
Растительное масло без запаха50 мл450 ккал0 г50 г0 г
Яблоки (2 шт, примерно 150 г)150 г78 ккал0.5 г0 г21 г
Корица (2,5 ч.л.)около 5 г12 ккал0 г0 г4 г

Расчет по каждому ингредиенту:

  • Мука: 912 ккал, 26 г белков, 2 г жиров, 192 г углеводов
  • Сахар: 585 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 150 г углеводов
  • Яйцо: 70 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов
  • Разрыхлитель: 0 ккал
  • Ванильный сахар: 40 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 10 г углеводов
  • Кефир: 100 ккал, 4 г белков, 2 г жиров, 4 г углеводов
  • Масло: 450 ккал, 0 г белков, 50 г жиров, 0 г углеводов
  • Яблоки: 78 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 21 г углеводов
  • Корица: 12 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов

Итоговая сумма:

Калории:
912 + 585 + 70 + 0 + 40 + 100 + 450 + 78 + 12 = 2 247 ккал

Белки:
26 + 0 + 6 + 0 + 0 + 4 + 0 + 0.5 + 0 = 36.5 г

Жиры:
2 + 0 + 5 + 0 + 0 + 2 + 50 + 0 + 0 = 59 г

Углеводы:
192 + 150 + 1 + 0 + 10 + 4 + 0 + 21 + 4 = 382 г


Расчет на порцию

Если вы, например, делаете из этого теста 8 кексов, то на один кекс:

ПоказательПримерно
Калорийность2 247 / 8 ≈ 281 ккал
Белки36.5 / 8 ≈ 4.6 г
Жиры59 / 8 ≈ 7.4 г
Углеводы382 / 8 ≈ 48 г

Если нужно более точное деление по порциям или другие параметры — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

taldrik
29.05.2008 22:37
Ответить
ваша дочь в тот момент правильно сделаЛ, что не доела яблоко, благодаря этому очень красивые глазки оброзовались на кексе. 5+++
strelec148
29.05.2008 22:37
Ответить
Впечатлили!!! 5+
taldrik
29.05.2008 22:38
Ответить
упс, извините за ошибки образовались и сделала.
luba5
29.05.2008 22:44
Ответить
Замечательные кексики!555!;)
cherrrry
29.05.2008 22:54
Ответить
Кексики красивые и вкусненькие!!!конечно пятёрочка!!!;)
mari2020
29.05.2008 22:56
Ответить
Вкусные кексики.5!
radugalena
29.05.2008 23:01
Ответить
Вкусненько! 5! %)
luluput
29.05.2008 23:10
Ответить
Вы просто спец по кексикам. Я вчера делала Ваши молочные - вкуснятина! :) не сомневаюст, что эти тоже! 5!!!
cheburashkin
29.05.2008 23:10
Ответить
Супер! 5++++
katerinka.kz
29.05.2008 23:13
Ответить
здорово, а за счёт чего такие пуговки прикольные?
alice_catty
29.05.2008 23:23
Ответить
5! :) как хорошо что у Вас осталось яблочко для украшения :)
mimi
29.05.2008 23:58
Ответить
такие интересные!!! :)
челночок
30.05.2008 00:00
Ответить
Интересненькие!555!
марияn
30.05.2008 00:10
Ответить
147258 А в яблоке сердцевинка удалена,вот тесто и вылезло.
vicus
30.05.2008 00:39
Ответить
От того, что вылезло, такой оригинальный. Да еще и вкусно, не только красиво! 5+
Ответить
Спасибо вашей дочурке,яблоко как раз и придало оригинальность. 5
bart
30.05.2008 02:00
Ответить
Вкусненько и оригинально!5+
romina
30.05.2008 02:23
Ответить
Takie vkusneashki...5+
fanny
30.05.2008 02:31
Ответить
Симпатичные какие!
angelina-z
30.05.2008 03:26
Ответить
Здорово!5!
пики
30.05.2008 04:04
Ответить
Пять!
magann
30.05.2008 04:16
Ответить
Симпапули - 5!
marusja
30.05.2008 04:27
Ответить
Kak vsegda na visote, molodchina!!!!55555555
federal
30.05.2008 04:46
Ответить
что то ты сегодня с выпечкой разошлась:),неуспеваеш слюни проглатывать.
irina90-60-90
30.05.2008 05:03
Ответить
МОЛОДЦЫ!и дочка!и мама:):)ПЯТЬ++++
машенька-84-
30.05.2008 05:03
Ответить
Вкусно.И с украшением так красиво получилось.5.
кыш
30.05.2008 06:47
Ответить
Красиво!
кролик
30.05.2008 12:31
Ответить
Молодцы мама и дочка ! 555
аглая
30.05.2008 13:47
Ответить
Яблоко с корицей просто обожаю:)
натаха
30.05.2008 14:50
Ответить
Кексы здоровские и украшение забавное получилось! :)
натаха
30.05.2008 14:55
Ответить
Кексы здоровские и украшение забавное получилось! :)
lanarad
30.05.2008 15:37
Ответить
Какие "беретики"!!! 5!
wany05
31.05.2008 02:18
Ответить
Хороши кексики....с яблоками...да корицей!!!!!5!
chudo
02.06.2008 03:50
Ответить
аппетитные кексики!
tatoshca
04.06.2008 14:59
Ответить
вкусно очень!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru