Мидии запеченные

"Попробуйте наши запеченные мидии в раковинах с соусом из чеснока, паприки и майонеза, посыпанные укропом и сыром. Идеальное блюдо для гурманов!"

Мидии запеченные

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Каждую мидию отделить от створки (можно подрезать мускул ножом или просто отделить) и разложить мидии обратно в свои раковины.

Выложить на противень.

Приготовить соус. Смешать майонез,соевый соус,чеснок через чеснокодавилку,сухой укроп,паприку.

Выложить получившейся соус на каждую мидию

Сверху присыпать сухарями панировочными и тёртым сыром (ещё бы кунжутом присыпать,но его не оказалось под рукой) и отправить в духовку минут на 20 при темп. примерно 200 градусов. В общем как зарумянятся,так пора вынимать!

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41570

Понравилось: 9

Создан: 23 октября 2013, 23:25

Комментарии

Svetlana Danilenko

24 октября 2013, 08:47

Очень красиво выглядят Ваши мидии. Муж мой не любит их из-за непривлекательного внешнего вида, а под такой аппетитной маскировкой несомненно с удовольствием съест. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт!

Lgrant (Лена)

24 октября 2013, 11:37

Извините, что вставлю свои пять копеек, но за 20 минут в духовке мидии в резину превратятся, их и варят то всего 5 минут.

NataliKor

24 октября 2013, 11:52

Варят возможно их и пять минут,а что б они с соусом запеклись,понадобится 20 минут...Возможно у меня духовка оставляет желать лучшего,но за меньшее время они увы у меня не делаются((

Екатерина

24 октября 2013, 11:59

К мидиям отношусь ровно, а вот муж их очень любит! На мой взгляд, то что кунжута под рукой не оказалось даже к лучшему лишний он тут был бы

papyrus

24 октября 2013, 12:12

А как лучше их подавать горячими или холодными, сегодня займусь мидиями,оч вкусно у вас получились

NataliKor

24 октября 2013, 12:55

Тёпленькими самое то!

Кудесница

24 октября 2013, 13:23

Хороши мидии!!! Очень люблю морских гадов!!! Но как то опасаюсь покупать их, всегда кажется, что недостаточно свежие!!! Рецепт мне понравился!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 825