Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мидии запеченные со сладким перцем в ракушках

Запеките мидии со сладким перцем в ракушках с сливочным маслом и пармезаном. Подавайте с белым вином и черствым хлебом. Вкусно и просто!

Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках.

Продукты

300 г мидий (у меня к сожалению замороженные)
50 г сливочного масла
1 луковица
1 сладкий перец
кусочек белого хлеба (черствого)
2 ст.л. белого или розового сухого вина
соль. перец
25г пармезана
укроп несколько веточек

Пошаговый способ приготовления

1. В сотейнике разогреть сливочное масло. Лук мелко нарезать и слегка припустить в масле.

2. Добавить нарезанный мелким кубиком перец.

3. Хлеб раскрошить и положить в сотейник к овощам.

4. Влить вино.

5. Добавить измельченную зелень укропа, посолить и поперчить по вкусу.

6. Выложить в сотейник мидии, на среднем огне обжарить 2 минутки.

7. Выложить мидии в ракушки, посыпать тертым пармезаном.

8. Духовку разогреть до 200С. Запекать мидии 3-5 минут.

Подавать с ломтиком лимона и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7721

Понравилось: 28

Автор: lil-8888

Создан: 05 февраля 2013, 15:11

Каталоги: Закуски

Комментарии

05 февраля 2013, 15:19

Лилечка, как же вкусненько смотрятся мидии в ракушках подвинь пожалуйста мне одну ракушку ближе к монитору

05 февраля 2013, 15:21

Последнее фото в доп.инфо просто завораживает

05 февраля 2013, 15:37

Чудесные мидии! Благодатный край! И-фантастические фоты-как всегда!!!!

05 февраля 2013, 15:41

уррраааа, так много и все мне

Lgrant (Лена)

05 февраля 2013, 15:59

Вкусно, как, фото Крыма -вызвали ностальгию, скорей бы лето, церковь на набережной -часто проезжали мимо нее, даже фото есть

05 февраля 2013, 16:03

Вкусное и красивое боюдо! Угощайте скорее

05 февраля 2013, 16:06

*блюдо )

05 февраля 2013, 16:33

Оксана, спасибо!

05 февраля 2013, 16:34

Да, лета очень хочется!

05 февраля 2013, 16:48

Как красиво и как вкусно!!! Подача в ракушках сразила наповал!!!

05 февраля 2013, 16:51

Танечка, спасибо!

05 февраля 2013, 16:55

Очень красиво и вкусно! Каждый год бываю в Крыму, любимое место в мире! Лиля, а когда этот фестиваль мидий проходит?

05 февраля 2013, 16:59

Юля, спасибо! В прошлом году проходил в начале сентября, по-моему с 7 по 10. В этом году нужно будет уточнять.

05 февраля 2013, 17:32

вкуснотяяяяяяяяяяяяяяяяяя

05 февраля 2013, 18:07

Как вкусно! И красиво!!!!!!

05 февраля 2013, 18:37

Так я и бываю в сентябре в Крыму! Нада уточнить и побывать! Спасибо за ценную информацию!

05 февраля 2013, 18:46

Не за что!

05 февраля 2013, 19:07

Ой льблю мидии причем в любом виде! Классно приготовила и фото чудесные!

05 февраля 2013, 19:10

Очень красиво и несомненно вкусно!!!

05 февраля 2013, 19:33

Оригинальное блюдо, вкусно, и красиво подано!

andreytsibulski

05 февраля 2013, 20:55

Отлично приготовила,вкуснятина!!!

05 февраля 2013, 22:36

Вкусно приготовлено, эффектно подано! Люблю мидии, рецепт понравился!

05 февраля 2013, 22:50

Красивые фото, изящно смотрится блюдо!

05 февраля 2013, 23:59

Спасибо!

05 февраля 2013, 23:59

Спасибо!

06 февраля 2013, 00:16

Спасибо!

Ирина 211978

06 февраля 2013, 09:02

Лилечка, до чего ж красиво!

Ольга♥Ч

06 февраля 2013, 10:22

Какая красота! Вкусное блюдо!

06 февраля 2013, 16:32

Лилечка, как у вас в Крыму красиво! Замечательно приготовленные мидии и очень нежное фото готового блюда - все понравилось!

06 февраля 2013, 22:06

Угостилась бы сейчас с удовольствием. Красиво показала, Лиль

08 февраля 2013, 15:36

Красота какая! - Это я про мидии в ракушках. И фотки крымские навеевают светлую грусть воспоминаний. В этом году исполнится 20 лет, как я последний раз была в Крыму...

08 февраля 2013, 21:40

Какая красота! И блюдо, и море, и горы.....ох, скорее бы лето.

11 февраля 2013, 20:03

Обожаю мидии и рапанов, уже 5 лет, как переехала в Севастополь. Поддерживаю вашу любовь, но про фестиваль не слышала, буду иметь ввиду.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 458