Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска мидии запеченые

Закуска "мидии запеченые" в упаковке новозеландских зеленых мидий с плавленным сыром "Хохланд", майонезом, молоком, чесноком и укропом - невероятный вкус!

Продукты

упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,
упаковка плавленного сыра "хохланд"-250 г
майонез, молоко,чеснок, укроп - на глаз,

Пошаговый способ приготовления

Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!).

Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:

1ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.

2ВАРИАНТ: 50х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке не больше 15 минут.

Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс (или каучук

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30164

Понравилось: 39

Автор: chudo

Создан: 19 октября 2007, 15:20

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Здорово, с чесноком я еще не пробовала готовить. Наверняка вкусно. А я делаю немного по-другому. Отварить те же новозеландские мидии, почистить их, в ракушку положить отваренную креветку, мидию, грецкий орех, капелька майонеза и сверху сыр. В духовку до появления золотистой корочки. Тоже очень вкусно.

chudo

06 ноября 2007, 13:00

мне нравится, только без орешка, не очень его люблю

лада

09 ноября 2007, 14:54

Дубль-пять!С Уважением.

gootkaty

09 августа 2008, 18:02

Нет слов! 555!!!

ли_ка

13 августа 2008, 17:08

от меня 555555555