Закуска "мидии запеченые"

Фото к рецепту: Закуска  мидии запеченые

Ингредиенты

  • упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,
  • упаковка плавленного сыра "хохланд"-250гр,
  • майонез, молоко,чеснок, укроп - на глаз,

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!!!).

Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:

1ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.

2ВАРИАНТ: 50х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке не больше 15 минут.

Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс ( или каучук:)))

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
19.10.2007 15:23

Это же изюмительно)))! Давно хочу так приготовить, вот и рецептик есть,555! А может есть еще, с другими наполнителями?

dima___luba

дам ваш рецепт брату!он такое любит!

лена4ка

Как красиво! Вкуснятина! Браво! 5!

марияn

Очень аппетитно и красиво!5+

chudo
19.10.2007 15:28

Есть,конечно,масса рецептов, НО!Мидии очень любят чесночек, укроп и сыр! Это безумно вкусно:))

ksyusha
19.10.2007 15:35

ела и в сливочном соусе и в томатном, и то и другое очень понравилось, вот один рецепт теперь есть, хочу еще второй))

натаха

КРА-СО-ТА!!!5

марусёк

мда, талант не пропьешь, определенно! 5555! пойду за мидиями, раз такое дело!

karumniece

Чудесно!Впрочем,как всегда!5!

skoslik
19.10.2007 15:53

Великолепно!

gen
19.10.2007 16:32

Chudo, а своих родных мидий у вас не осталось? конечно 5

vash
19.10.2007 16:35

В выходные как раз будем мидии готовить.5!!

chudo
19.10.2007 16:44

У черноморских мидий,к сожалению, не такие большие ракушки:) Посему приготовить их по этому рецепту не получается:)

olaswan
19.10.2007 17:05

Что правда,то правда: твари.Но до чего ж вкусные!Спасибо,Chudo,попробуем!

gen
19.10.2007 17:59

А еще-просто закуска(под водовку). Живая мидия открывается.присаливается и поливается лимонным соком. И быстро съедаем

chudo
19.10.2007 18:20

И тут же в инфекционное отделение под капельницей с интоксикацией организма:) Знаю, пробовали. Пять лет после этого мидии не ела. Сейчас начинаю с импортных:)))

silana
20.10.2007 05:51

Не рецепт,а поэма,не 5,а 10+.

аглая

Очень вкусно! Живых мидий я тоже есть не рекомендую:)

kapatushka

Здорово, с чесноком я еще не пробовала готовить. Наверняка вкусно. А я делаю немного по-другому. Отварить те же новозеландские мидии, почистить их, в ракушку положить отваренную креветку, мидию, грецкий орех, капелька майонеза и сверху сыр. В духовку до появления золотистой корочки. Тоже очень вкусно.

chudo
06.11.2007 13:00

мне нравится, только без орешка, не очень его люблю:)

лада
09.11.2007 14:54

Дубль-пять!С Уважением.

gootkaty
09.08.2008 18:02

Нет слов! 555!!!

ли_ка

от меня 555555555

svetlanai

Для меня просто изумительный вкус. Я такие в ресторане ела, только еще с добавлением икры летучих рыб, обалдеть!! А Вам 55555555555!!!!

chudo
30.04.2009 20:45

да уж, представляю, как вкусно!

galinuchka

Недавно научилась готовить, подруга дала рецепт - может у вас повзаимствовала, не знаю. Но вкусно очень,здорово!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты