Мидии запеченные с петрушечным песто
Попробуйте наши мидии, запеченные с петрушечным песто! Удобная упаковка, свежая петрушка, сыр и оливковое масло — идеальное сочетание!
Продукты
- мидии в створках- 1 упаковка,
- петрушка - небольшой пучок,
- сыр твердый - 100 г
- масло оливковое - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
Мидии достаем из упаковки, кладем в кастрюлю и потихоньку нагреваем. Я добавила немного воды. Ждем, когда вода закипит, а мидии раскроются. Нераскрывшиеся выбрасываем. Избавляемся от пустых створок, а полные укладываем в посуду для запекания.
Петрушку моем, вместе чесноком, маслом, сыром перебиваем в блендере. Мидии солим и в каждую створку кладем по чайной ложке нашей смеси. Посыпаем панировочными сухариками. Я, если честно, про них забыла) и ставим в духовку минут на 15. Кушать можно и холодными, и горями. Мы с мужем традиционно под вино. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
175 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8492
Понравилось: 175
Автор: ViktoriaS89
Создан: 07 ноября 2014, 14:03
Комментарии
07 ноября 2014, 22:59
Деликатесно)))
09 ноября 2014, 20:35
А как вкусно)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти