Сочни
Приготовьте сочные сочни с тестом из муки, сметаны, сахара и масла. Начинка из творога, сахара и ванильного сахара сделает их irresistible!
Продукты
- тесто:
- мука - 700 г
- сметана - 200 г
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 150 г
- яйцо - 2
- соль - 2 щепотки
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- начинка:
- творог - 400 г
- сахар - 120 г
- сметана - 50 г
- яйцо - 1
- мука - 1 ст.л.
- манка - 2 ст.л.
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Яйца растереть с сахаром до пышности,добавить размягчённое масло,сметану и перемешать. Муку с разрыхлителем и солью просеять и замесить тесто.Пока мы будем делать начинку тесто поместить в холодильник.
Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо,сметану,муку, манку и перемешать до однородности.
Раскатать тесто толщиной примерно 3мм.Вырезать кружки диаметром 12 см. На каждый кружок положить 1 ст.л.начинки и слегка защипать по бокам.Полностью защипывать сочники не нужно. Разложить на смазанный маслом противень.Смазать желтком. Выпекать при 180 примерно20 минут.
Из этого количества тесто у меня получилось 20 сочников)Так что всех жду на чай-самим нам не справиться!Приятного чаепития)Угощайтесь
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 октября 2012, 16:42
30 октября 2012, 17:58
30 октября 2012, 18:13
31 октября 2012, 09:46
31 октября 2012, 09:57
31 октября 2012, 11:48
31 октября 2012, 16:05
31 октября 2012, 16:07
31 октября 2012, 20:53
06 ноября 2012, 19:58
06 ноября 2012, 20:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти