Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные блинчики по рецепту Вера

Вкусные творожные блинчики на 3 яйца с желтками, творогом, мукой и ванильным сахаром. Идеальный десерт для любителей сладкого!

Продукты

3яйца(желтки отделить от белков)
200 г творога
2 ст.л. муки
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ст.л. сахара.

Пошаговый способ приготовления

Желтки взбить добела с 1ст.л.сахара и с ванильным сахаром.Затем постепенно добавляя творог и муку взбивать до однородности. Белки взбить с 0,5 ст.л.сахара до средних пиков. Аккуратно смешать обе смеси венчиком-уже не взбивая,а перемешивая. Тесто будет чуть гуще,чем на блины,но при этом воздушное. Жарить на небольшом кол-ве раст.масла с двух сторон на среднем огне. На один блинчик уходит 1 ст.л.теста.Подавать сразу же,добавив начинки по желанию.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11979

Понравилось: 8

Автор: Вера

Создан: 27 октября 2012, 01:02

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Попробуйте приготовить к завтраку вот такие творожные блинчики!Это очень вкусно!Блинчики получаются чрезвычайно нежные,тающие во рту,а подавать их можно и со взбитыми сливками,и со сметаной,и с мёдом, и с фруктами-как душа пожелает!