Главная
Рецепты
Выпечка
Блины
Блины с селедкой
Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой
Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой
Попробуйте свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селедкой! Идеальное сочетание свекольного сока, ржаной муки и сливочного сыра.
Пошаговый способ приготовления
В свекольный сок добавить соль, сахар, уксус, 1 ст. л. растительного масла и яйцо. Взбить венчиком.
Всыпать муку и тщательно размешать. Тесто должно быть жидким.
Испечь тонкие блинчики, остудить. Получилось 8 шт.
Каждый блинчик смазать творожным сыром и скатать в плотный рулет.
Рулеты нарезать острым ножом наискосок небольшими кусочками.
Выкладываем на блюдо листья салата, сверху рулеты, на каждый кладём ломтик сельди.
Приятного аппетита!
Комментарии
Леночка, какая красивая и вкусная закуска на НГ стол.Осетры твои симпотичные, а можно фотку этого набора поближе, мне очень понравился.
ма-ма
02 декабря 2011, 23:59
Леночка, как красиво и полезно! Нравится очень!!!
avise
03 декабря 2011, 00:01
какая замечательная идея, так празднично, красиво и конечно же, ВКУСНО!
Лен, красивая, новая и интересная закуска! Лен, а если блинчики накрутить с вечера (перед НГ)? Не размокнут?
Красотище и вкуснотище!!!
Какие чудесные блинчики и без пшеничной муки
fanny
03 декабря 2011, 00:19
Лена, это новый хит!
Как здорово, очень понравилось Я еще какую нить рыбну слабосоленную туда заверну и будет вообще супер Лен, спасибо за идею
красота!!!(я такие с форшмаком делала)очень красиво и вкусно,Лена!
кыш
03 декабря 2011, 00:54
Спасибо, всем! nira60 |Ирин, это не набор, блюдо мне подруга подарила, а шпажки я как увидела в магазине, не смогла мимо пройти. Венера_Я |Венер, не размокнут. Они прекрасно себя чувствуют и на другой день, так что смело можешь делать заранее. Я уже дважды готовила, первые улетели вмиг.
Очень необычно заманчивый рецепт, обязательно повторю, класс!!!
Лена, какая яркая закуска, тарельк красивешный, я уже представила как разноцветно можно украсить Н стол.
кыш
03 декабря 2011, 01:51
Спасибо,Ленусь!
Спасибо Леночка за ответ!
antea
03 декабря 2011, 10:46
Красиво и вкусно!
e-cat
03 декабря 2011, 11:58
Очень красивая и вкусная закуска!! 5!!!
необыкновенно красивые... а сок сама???
кыш
03 декабря 2011, 14:29
Ларис,сок - соковыжималка, как без неё..
Какая прелесть! Очень классно смотрятся на праздничном столе!
Классно! Очень впечатлило блюдо! Я сначала думала что там настоящий рыб - малыш лежит! ах этот новый год!
Красиво, просто и вкусно!
чили
03 декабря 2011, 18:56
Однозначно, попробую на НГ приготовить! Леночка, спасибо за рецепт!
Лена, разглядывала главную - чудесные прибамбасики! Рецепт толкнул на идею с разноцветными блинами! Спасибо!
Ну прекрасно и все тут!!!
кыш
03 декабря 2011, 22:40
Спасибо, девушки!
chef
04 декабря 2011, 04:04
Люблю рулетики, а таких ещё не пробовала. Лен, красивенная закуска
Уговорила доп.инф.,попробую,выглядит очень нарядно
Ленчик, обалденно красивая закуска
очень красочная и вкусная закуска))) Обязательно на НГ попробую)))
На Новый год просто будет изюминкой на новогоднем столе
Божественно!Закусон так закусон!
очень красивое и вкусное блюдо!
Olga
05 декабря 2011, 19:26
Какие аппетитные !!!
Классные блинчики, да еще с таким дополнением! 555
Леночка, ну очень красиво и эффектно!
Великолепная подача простых продуктов!!!
кыш
09 декабря 2011, 13:35
Лилит, спасибо за отчёт! Мне эти рулетики тоже понравились даже без рыбы. Особенно, если сделать с мягким козьим сыром. Мы свои ели и на второй день, начинка не красилась.
Да? а у меня красная начинка стала... Может это от уксуса? у меня только 3% красный рисовый уксус был дома, а за другим бежать не хотелось. А ты сок свеклы просто соковыжималкой выжимала, да?
кыш
12 декабря 2011, 23:56
Лилит, извини, что не сразу ответила, прохлопала твоё сообщение. Я думаю, уксус тут ни при чём. Скорее всего мои блинчики очень хорошо остыли. Пекла утром, а закручивала ближе к вечеру. Сок в соковыжималке отжимала.
Лена, вполне возможно, что от этого. Я заворачивала свежеиспеченные, но не горячие блины. Надо попробовать подержать блины подольше перед заворачиванием.
кыш
14 декабря 2011, 02:03
Может ещё от сыра зависит...
Ух-ты! Какие рулетики суперские!!! И как я их раньше не видела?! Забираю!!!
Изумительная закуска! Очень аппетитно и красиво!БРАВО!!!
Ух,ты! Как это я пропустила такую красоту??? Супер!
вот и я смотрю и понимаю, что пропустила блинчики... совсем я козявка
фантастика просто!оригинально,просто,красиво-три кита успеха.Ну и ВКУСНО конечно!
Ах, вот о каком наборе шла речь в блоге!!! Очень эффектная закуска и подача
кыш
26 августа 2012, 02:52
Чудесно, Ириша! Мне понравился твой вариант начинки, попробую при случае. Спасибо за красивый фотоотчёт!
Поздний комментарий, но лучше поздно.... Делала по Вашему рецепту уже 3 раза. Очень-очень! И рекомендовала не раз! Спасибо за Вашу фантазию.
Вчера делала. С блинчиками проблема была (видимо не моё), страшненькие получились, но очень вкусные!
кыш
17 января 2013, 14:38
Блинчики не слишком фотогеничны, прямо скажем, но после сворачивания в рулетики значительно преображаются в лучшую сторону.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
