Блинчики ванильные с творожно-фруктовой начинкой #масленица2021
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- молоко - 300 мл.
- мука - 60 гр.
- щепотка соли
- сахар - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик 10 гр.
- оливковое масло - 1 ст.л. в тесто и 1 ст.л. для подмазывания
- начинка:
- творог 9% ж. - 150 гр.
- банан - 1 шт.
- курага - 100 гр.
- сахарную пудру можно добавить
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбить,
добавить молоко, соль, ванильный сахар,
муку и все тщательно перемешать.
Добавить масло.
Выпекать на раскаленной сковороде,
подмазать маслом
перед выпеканием каждого блинчика.
Блинчики тоненькие-
переворачивать осторожно!
Начинка:
Творог и банан порезанный на кусочки пробить блендером до однородной массы.
Предварительно замоченную курагу порезать кубиками или полосками, добавить в начинку.
На каждый блинчик выложить часть творожно- банановой начинки с курагой, скрутить рулетиком.
Немного подогреть в микроволновке или на сковороде.
Разрезать на искосок, украсить мятой или микро зеленью и подавать с чаем.
Угощайтесь! Приятного аппетита и отличного настроения!
Поздравляю всех с ПРАЗДНИКОМ - С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Дополнительная информация
Это замечательные, нежнейшие блинчики. Ваши любимые, родные и друзья непременно попросят рецепт и добавки!
Что за прелесть для глаза и живота!!! ☺️
Светочка, нежнейшие блинчики! Красота!
Ирочка, спасибо за высокую оценку! 🌷