Мандариновые блинчики с творожным кремом
Насладитесь мандариновыми блинчиками с творожным кремом! Рецепт включает крупные мандарины, рисовую и пшеничную муку, молоко и другие вкусные ингредиенты.
Продукты
- 5 крупных мандаринов (1 ст. мандаринового сока)
- ½ ст. рисовой муки
- ½ ст. пшеничной муки
- 1 ст. молока
- 1 чл соли
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 яйца
- 1 ст.л. рафинированного подсолнечного масла «идеал»
- рафинированное подсолнечное масло «идеал» для жарки
- для крема:
- 400 г обезжиренного творога
- 1 ст. ряженки
- 3 ст.л. коричневого сахара
- цедра двух мандаринов
Пошаговый способ приготовления
С двух мандаринов снять мелкой теркой цедру.
Выжать из мандаринов сок (должно получится 250 мл).
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить сок и молоко.
Ввести просеянные оба вида муки и масло.
Замесить тесто и оставить его на 30 минут.
Для крема смешать творог, ряженку и сахар.
Взбивать до полного растворения сахара, вмешать натертую цедру.
Разогретые сковородки смазать растительным маслом и выпекать тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики складывать в стопку и накрывать (сохранять теплыми).
Каждый блинчик смазать 1 ст л творожного крема.
Свернуть с трех сторон конвертиком и свернуть рулетом.
Убрать на час в холодильник.
Подавать к чаю, кофе или с молоком, тоже вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2015, 19:29
Ой Боже мой! Срез какой!!! Это ж захлебнуться можно! Отпадные блинчики, такие нежные, цвет манящий - прелесть!
21 февраля 2015, 19:30
Ишь-ароматные какие и солнечные!!!!!!!
21 февраля 2015, 19:57
Это очень вкусно- знаю точно!!!!)))
21 февраля 2015, 20:14
Солнечные блинчики
21 февраля 2015, 20:48
Идеальное сочетание!
21 февраля 2015, 20:51
вкусно оченььььььььь
21 февраля 2015, 22:55
Очень вкусные блинчики!!!
21 февраля 2015, 23:21
новогодние блинчики
22 февраля 2015, 07:32
Ух-ты, какие аппетитные ! ! !
22 февраля 2015, 08:11
Вкусные яркие блинчики!
22 февраля 2015, 09:41
Таня, блинчики очень аппетитные!
22 февраля 2015, 11:08
Шикарные блинччики, Татьянушка!
22 февраля 2015, 11:31
Вкуснейшие блинчики!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти