Малосольные огурцы .

Купила в воскресенье " Луховицкие огурчики".В рекламе они не нуждаются.Очень нежные, сладкие, с тонкой кожей.

Предлагаю рецепт ( вероятно 101 вариант-просто напоминаю) очень быстрого приготовления малосольных огурчиков.

Берем огурцы- моем, срезаем у них кончики.

Пересыпаем солью, сахаром, чесноком и перчиком.

Все хорошо перемешиваем.

И помещаем огурчики в вауумный котейнер на 2 - 3 часа.

Вынимаем из контейнера малосольные огурцы, убираем бумажным полотенцем лишнюю соль.

И убираем на час в холодильник.

Огурчики готовы.

Приятного аппетита!!!

Если нет контейнера, можно солить просто в пакете.