Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малосольные огурцы по рецепту Marina Petrushenko

Приготовьте малосольные огурцы с пучком укропа, дольками чеснока и перцем. Восхитительный маринад из соли, сахара и воды для идеального вкуса!

Продукты

1 кг огурцов
1 пучок – укропа
4 дольки – чеснока
4 шт. – перца горошком
2 шт. – душистого перца
4 веточки – гвоздики
маринад:
1,5 ч.л. – сахарного песка
3 ст.л. – соли
1,5 л. – воды

Пошаговый способ приготовления

На дно кастрюли выложить веточки укропа, далее слой огурцов (огурцы с каждой стороны надрезать крест на крест), сверху посыпать чесноком, затем снова слой огурцов, сверху оставшийся укроп и чеснок.

Залить кипящим маринадом: в кипящую воду добавить соль (ложки без горки), сахар, специи и дать прокипеть 5 минут.

Остудить при комнатной температуре 1-2 часа и убрать в холодильник.

Через 9-10 часов огурцы уже будут готовы.

Готовые огурцы переложить в контейнер без жидкости, хранить в холодильнике.

Сохраняй и поделись с друзьями

162 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 600 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9363

Понравилось: 162

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 15 июня 2020, 15:39

Каталоги: Другие Другие рецепты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня предлагаю вам классический рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом – быстрые, ароматные и очень хрустящие! Такие огурчики съедаются моментально, попробуйте приготовить их и вы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!