Вход | Регистрация
рецепты быстрых малосольных огурцов
Ингредиенты
- быстрые малосольные огурцы в пакете
- 500 гр. свежие огурцы
- 0.5 ст.л. (15 г) крупная соль
- 2 зубчика чеснока
- свежий укроп
- 0.5 ч.л. сахар (по желанию)
- 1 ч.л. без верха горчица (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу предложить два варианта быстрого приготовления малосольных огурцов. По моему мнению оба этих рецепта не заменяют классический, где присутствуют листья смородины, вишни, хрена, семена укропа и т.д.; но хорошо подходят для срочного пожарного случая, когда «гости на пороге».
Видео рецепт
Дополнительная информация
Быстрый вариант малосольных огурцов за 4 часа в пакете
Огурцы вымойте, обрежьте с двух сторон и сложите в полиэтиленовый пакет.
Туда же натрите на терке чеснок (или просто мелко нарежьте), положите соль, сахар, горчицу и завяжите пакет или закройте, если он с замком.
Хорошо потрясите огурцы, переворачивая пакет, пока все приправы не смешаются.
Оставьте на столе на 2 часа и потом положите в холодильник на 2 часа.
И на этом огурцы готовы!
Малосольные огурцы в банке за 15 минут
Вымытые огурцы, обрезать с двух сторон и нарезать кольцами по 2 мм.
Сложить в банку. Туда же положить нарезанный укроп, чеснок, соль и тмин.
Банку плотно закрыть и хорошо потрясти.
Через 5 минут еще раз потрясти.
Повторить операцию через 5 минут.
В общей сложности через 15 минут огурцы можно выкладывать и есть.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
