Рулет по рецепту imser

Приготовьте вкусный рулет из муки, яиц и какао с ванильным кремом на сгущёнке! Идеальный десерт для любого праздника. Быстро и легко!

Рулет

Продукты

  • 180 г.муки
  • 2 ст.лож.крахмала
  • 5 яиц
  • 0.5 ч.л. соды +уксус
  • 160 г.сахара
  • 2 ч.л. какао
  • ваниль
  • крем:
  • 150 г.масла слив.
  • 200 г.вареной сгущёнки

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на белки и желтки.Белки взбить со 100гр.сахара до пены.Желтки с оставшимся.В желтковую массу,добавить половину муки+какао+ваниль+крахмал+сода(гашёная уксусом) всё хорошо взбить.Добавить частями взбитые белки и аккуратно размешать,также добавить оставшуюся муку.Испечь рулет,печётся быстро 10-15 минут.На полотенце выложить готовый корж,посыпать полотенце сахаром и свернуть корж вместе с полотенцем.Дать остыть.Развернуть и смазать взбитым маслом +сгущёнка.Завернуть рулет,отправить в холодильник на 2-4 часа.

Сохраняй и поделись с друзьями

99 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4757

Понравилось: 99

Создан: 13 мая 2012, 17:02

Каталоги:

Дополнительная информация

Для более шоколадного вкуса и цвета,какао положить больше.Украсить по желанию.

Комментарии

masha2907

13 мая 2012, 18:33

Для сладкоежек!

Черточка

14 мая 2012, 06:33

А зачем здесь сода и уксус?

imser

14 мая 2012, 08:23

чтобы поднялся немного

севуля

14 мая 2012, 10:17

Вкусный рулет

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 401