Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пончики по рецепту Казахстанка

Попробуйте наши вкусные пончики с яйцами, сахаром, содой и творогом! Идеальный десерт для всей семьи. Легко готовить и приятно кушать!

Продукты

яйца - 4 шт
сахар - 200 гр
сода - 2 ч.л.
творог - 400 гр
мука - 600 гр

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить миксером с сахаром.

Добавить соду.

Добавить творог, перемешать.

Всыпать муку.

Перемешать, получится достаточно густое, липкое тесто.

Раскатывать тонкие лепешки (0,5 мм) и вырезать бублики - большой круг стаканом, маленький - рюмочкой).

Бросать в раскаленное масло (примерно 3 см в казане) - они очень быстро увеличиваются в размерах.

Жарятся очень быстро.

Складывать на салфетку, чтобы впиталось масло.

Присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 43

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20113

Понравилось: 58

Автор: Казахстанка

Создан: 24 марта 2012, 10:04

Каталоги: Выпечка Пончики Творожные пончики

Аппетитные пончики получились! А внутри они успевают прожариться? У меня почему-то встречаются иногда "несознательные" пончики, которые немного сыроваты внутри. Спасибо!

jamiroquai

24 марта 2012, 11:01

У всех бывают "несознательные пончики"!

Казахстанка

24 марта 2012, 11:03

Спасибо, спасибо, спасибо!! Ирина, как раз из-за дырочки посередине, они и пропекаются. Жарятся мгновенно. Только успевай переворачивать и вытаскивать!

*маша*

24 марта 2012, 13:08

Выглядят очень аппетитно!

микулишна

24 марта 2012, 13:50

Хороши, аккуратненькие такие, так и хочется руку протянуть

azzurro07

24 марта 2012, 16:26

А соду "гасить" не надо?

Казахстанка

24 марта 2012, 20:58

azzurro07, нет гасить соду не надо. vvp, мужчины мои остановились только когда я тарелку отобрала.