Лепешка сырная

пол стакана молока, немного теплое,можно влить немножко горячей воды

всыпать 1,3 чайной ложки соли

чуть меньше чайной ложки сахара

размешать хорошо

и всыпать примерно стакан муки,смотреть что бы тесто не получилось густым,

на стол налить немного масла и вымесить тесто,

накрыть и дать постоять минут 10

отрывать от теста небольшие кусочки и раскатать чуток и вложить маленькие кусочки сыра,"российский,гауда,сливочный"какой предпочитаете

сложить пополам и аккуратно раскатывать вместе с сыром,так что бы сыр не прорывал тесто

положить на сковородку без масла и жарить пока не зарумянится с обоих сторон