Молочные булочки по рецепту federal
Вкусные молочные булочки с использованием ст. муки, дрожжей, молока и сливочного масла. Идеальны к чаю! Подробный рецепт с добавлением сахарной пудры.
Продукты
- 2,5 ст.муки
- 10 г дрождей(сухих)
- 1 ст.молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 желтка
- 3-5 ст.л. сахара
- соль
- немного растительного масла.
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. кипячоной воды
Пошаговый способ приготовления
дрожди розвести в тёплом молоке с сахаром 1ст.л,и с 0,5ст.муки.хорошо всё размешать и поставить на час в тёплое место.
когда подойдёт,добавить остальную муку,соль,желтки растёртые с сахаром и сливочным маслом.замешиваем тесто и опять на часок в тепло,чтоб подошло.
тесто надо замесить так,чтоб оно не липло к рукам.
когда поднимется,отделяем от теста по немногу,скатываем шарики и ложим на смазаный растительным маслом противень.
смазываем вверх молоком и ещё на 30 минут остасить,пока нагреется духовка.
выпекать при среднем огне 30 минут,150-175 градусов.
готовые булочки пусть немного остынут,развести сахарную пудру кипячоной водой,и обмакнуть туда булочку,можно ещё чем нибудь посыпать.
приятного приготовления.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
69 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 октября 2007, 11:12
16 октября 2007, 11:23
16 октября 2007, 11:45
16 октября 2007, 12:04
16 октября 2007, 12:18
16 октября 2007, 12:54
16 октября 2007, 13:08
16 октября 2007, 14:06
16 октября 2007, 14:39
16 октября 2007, 14:47
16 октября 2007, 14:52
16 октября 2007, 14:52
16 октября 2007, 16:21
16 октября 2007, 19:45
16 октября 2007, 23:31
17 октября 2007, 03:43
27 января 2008, 01:52
22 декабря 2008, 11:48
07 февраля 2009, 03:13
07 февраля 2009, 03:45
06 июня 2009, 20:45
10 июня 2009, 05:10
19 ноября 2009, 20:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти