Булочки молочные хлебопечка
Приготовьте ароматные молочные булочки с помощью хлебопечки! Восхитительный рецепт: сыворотка, сухое молоко, сахар, желтки и дрожжи для идеального теста!
Продукты
- 1. сыворотка-1 мерный ст. - 250 мл
- 2. молоко сухое растительное -2 ст.л.
- 3. сахар-3 ст.л.
- 4. желтки-2 шт
- 5. масло сливочное-2 ст.л.
- 6. масло растительное-1 ст.л.
- 7. соль-0,5 ч.л.
- 8. мука-4 мерных ст.
- 9. дрожжи- 5 г
- 10. ванилин-на кончике ножа
- 11. сахар и мак для формовки
Пошаговый способ приготовления
1. Продукты берем комнатной температуры. Муку просеиваем.
2. А дальше- хо!- легко и просто- закладываем продукты согласно инструкции и задаем программу -Без выпечки.
3. Готовое тесто делим на кусочки, масляными руками расплющиваем в сочни, присыпаем сахаром, сворачиваем рулетиком и укладываем спиралью в формочки для кексов.
4. Даем полную расстойку. Смазываем сладким молоком, присыпаем маком и выпекаем при 200 градусах в духовке до зарумянивания.
5. Вынимаем, в формочках смазываем молоком и накрываем полотенцем на 10 минут. Вынимаем на доску и остуживаем окончательно.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
- Как все-таки здорово иметь помощников на кухне! И пользоваться ими!
- Два года простояла в кладовой хлебопечка, купленная мной в Маньчжурии-как дома выяснилось-с инструкцией от другой модели. Побоялась я без указаний закладывать..принципиально ведь-сухое-мокрое-что за чем...Думала- или в инете найду-или потом в Маньчжурии спрошу... В инете не нашла-китайская модель...В Маньчжурии магазин ликвидировался...Короче..плюнула и решила-ну....сгорит-так сгорит...Что толку стоять на полке...Сделала закладку -жидкое-потом сухое-мука-и дрожжи сверху.,Все- таки в инете такая последовательность более распространена..И-бинго-угадала - похоже! Так что-держись, родной сайт! Теперь хлебом и булочками завалю, потому как -красота! Вымешивает чудесно, ручки отдыхают. И печет хорошо, уже неделю хлеб только свой.
- А булочки вышли вкусные, пахнут так молоком, мягкие и пушистые. С чаем на завтрак просто замечательно!
Комментарии
17 марта 2015, 06:17
Ух-ты, какая у тебя классная помощница ! ! !
Хаачу тоже золушку, и не медленно ! ! !
17 марта 2015, 06:20
Ахха- у меня ж одни ЗолушкИ дома, а тут-повезло! Спасибо, Андрей! Здорово-когда за тебя агрегат работает!
17 марта 2015, 09:32
Булочки хороши))))) Самое то для завтрака с чашечкой кофЭ
17 марта 2015, 09:42
Ахха, Катюша! Сама обожаю к завтраку!
17 марта 2015, 10:08
Булочки загляденье, красивые, пушистые! Хорошая помощница эта хлебопечка.
17 марта 2015, 10:11
Какие воздушные!!!!!
17 марта 2015, 10:15
Это да, Анна Юлиановна! Помогает здорово! И булочки пушистые, спасибо!
17 марта 2015, 10:16
Спасибо, Оля! Легкие и ароматные. ахха!
17 марта 2015, 11:31
Класс,Оксана!А без хлебопечки можно такое воссоздать?
17 марта 2015, 11:40
Я тебя умоляю-конечно-можно- с двумя замесами и тремя подъемами-ручками-не вопрос. Всю жизнь ручками делала-но так-куда прикольнее!
17 марта 2015, 11:43
Понято!
17 марта 2015, 12:33
Я без такой помощницы тесто не замешиваю 😉 А булочки пушистые , нежные 😉 Фотографии 👍👍👍 Ксюша 👏👏👏
17 марта 2015, 13:02
Пушиииистики!
17 марта 2015, 15:08
Невырозимая вкуснота!!!
17 марта 2015, 15:22
вкуснющие булочки
17 марта 2015, 16:39
17 марта 2015, 16:40
Оленька- и я больше не буду!Спасибо,дорогая!
17 марта 2015, 16:41
Они самые, Жанночка!!!
17 марта 2015, 16:41
Мало-мало есть, Танечка!!!!
17 марта 2015, 16:42
Точно-точно, Катенька!
17 марта 2015, 21:46
Оксанка, чудесные у тебя булочки: пушистые, лёгкие, а вкусные, какие! Рецептик забрала.
У меня тоже такая помощница есть, доча 2 года назад подарила. я как-то первый год "загорелась", всё хлебушек пекла, а теперь больше ручками и в духовке. Наверное пора хотя бы замес с помощницей делать.
18 марта 2015, 00:06
мы хлеб давно не покупаем, только, когда на даче...когда, говорю Прынцу.. может купим, на что мне говорится, ну уж нет, раз печём, значит печём
а булочки клёвые
18 марта 2015, 03:19
Спасибо, Ирочка!
Я тоже так-сразу загораюсь и начинаю заваливать семью продукцией...играю...потом чуть остываю-но..то, что за меня может сделать техника-руками уже не делаю. Так что береги ручки и пусть машинка работает! А печь можно и в духовке! Там форму любую придать можно. С другой стороны-у вас-то особенно -духовкой греться по лету...
18 марта 2015, 03:20
Мои еще не поняли....но- неделю свой хлеб лопаем...однако- пока выходит дороже магазинного...А булочки-да-вкусные и удобнооооо!!!!!!!!
25 марта 2015, 01:39
Вот я тоже не особо свою печку эксплуатирую, так как новые рецепты как-то боязно пробовать в ней,вдруг что не так! А булочки золотистые вышли,Оксаночка)))
25 марта 2015, 10:03
Танюша-не бойся! Главное- соблюдать правильную закладку-сухое-мокрое-тут без выкрутасов. А вот что это будет за жидкость-или какая мука-да запросто! Если что не так- выходят неплохие сухарики-а уж они-то всегда улетают без задержки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти