Апельсиновые маффины по рецепту miss_nem
Вкусные апельсиновые маффины из просеянной муки, сахара, разрыхлителей, корицы и свежевыжатого апельсинового сока. Порадуйте себя и близких!
Продукты
- мука просеянная - 250 г
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- апельсиновый сок - 2/3 ст.
- масло сливочное растопленное - 115 г
- яйцо - 2
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 180С.
С апельсина снять цедру столько, чтобы получилась столовая ложка. И из этих же апельсинов я сделала сок для маффинов. Думаю, что обычным соком из пакета можно заменить, но будет уже не то.
Стандартно для приготовления маффинов - в отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: мука. сахар, специи и апельсиновая цедра. Тщательно перемешиваем.
В другой миске смешиваем жидкие ингредиенты: растопленное масло взбиваем с двумя яйцами, затем добавляем апельсиновый сок.
Дальше жидкие ингредиенты переливаем в миску к сухим и быстренько и не очень долго перемешиваем.
Формочки смазываем маслом, или кладем в нее бумажные формочки, как у меня. Тесто выкладываем на 2/3 и ставим в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 января 2012, 12:01
14 января 2012, 12:17
14 января 2012, 16:57
14 января 2012, 18:54
14 января 2012, 21:31
15 января 2012, 00:35
15 января 2012, 05:05
15 января 2012, 17:34
16 января 2012, 16:44
17 января 2012, 21:39
16 сентября 2012, 11:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти