Апельсиновые маффины с морковью
Попробуйте апельсиновые маффины с морковью! Рецепт с мукой, крахмалом, ванильным сахаром и соком апельсинов. Идеальное лакомство для всей семьи!
Продукты
- мука - 1,5 ст. ( ст. на 200 г),
- крахмал - 2 ст.л. (у меня пшеничный "maizena")
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка,
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- цедра из 1 апельсина,
- сок из 2-х апельсинов (апельсины небольшие),
- яйцо - 1 шт.
- тертая морковь - 100 г (у меня 2 средних морковки).
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать формочки растительным маслом. Обсыпать мукой (крошкой печенья, молотым орехом.)
Смешать в миске все сыпучие: мука, крахмал, ванильный сахар, соль, сахар.
Отдельно смешать тертую морковь, цедру и сок апельсинов, 1 столовую ложку растительного масла, яйцо.
Долить остатки масла из формочек - примерно еще половина ложки.
Выложить массу в муку и быстро вымешать.
У меня получилось немного жидковатое тесто. Добавила 1,5 ложки миндальной муки (кончилась пшеничная).
Наполнить формочки на 2/3 и выпекать ок. 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14863
Понравилось: 16
Автор: tati_69_20
Создан: 17 мая 2012, 01:02
Дополнительная информация
Комментарии
17 мая 2012, 09:46
17 мая 2012, 12:12
17 мая 2012, 12:31
17 мая 2012, 13:34
17 мая 2012, 14:58
17 мая 2012, 20:15
17 мая 2012, 22:20
18 мая 2012, 19:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти