Апельсиновые маффины с морковью

Фото к рецепту: Апельсиновые маффины с морковью
Домашняя50 мин.10Простой
12352916

Ингредиенты

  • мука - 1,5 ст. ( ст. на 200 гр. ),
  • крахмал - 2 ст.ложки (у меня пшеничный "maizena")
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - щепотка,
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • цедра из 1 апельсина,
  • сок из 2-х апельсинов (апельсины небольшие),
  • яйцо - 1 шт.
  • тертая морковь - 100 гр. (у меня 2 средних морковки).

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смазать формочки растительным маслом. Обсыпать мукой (крошкой печенья, молотым орехом....)

Смешать в миске все сыпучие: мука, крахмал, ванильный сахар, соль, сахар.

Отдельно смешать тертую морковь, цедру и сок апельсинов, 1 столовую ложку растительного масла, яйцо.

Долить остатки масла из формочек - примерно еще половина ложки.

Выложить массу в муку и быстро вымешать.

У меня получилось немного жидковатое тесто. Добавила 1,5 ложки миндальной муки (кончилась пшеничная).

Наполнить формочки на 2/3 и выпекать ок. 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновые маффины с морковью: фото шаг 1
Апельсиновые маффины с морковью: фото шаг 2

Дополнительная информация

Продукты брала половину нормы. Получилось 7 маффинов. Вкусно, апельсиново, пушисто. На главном фото слева вверху лимонно-творожные маффины, а справа внизу - апельсиновые, поэтому фото одинаковые на оба рецепта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svlux
17.05.2012 09:46

Красивые!!!!

tati_69_20

Спасибо!

jane060987

я маффины очень люблю, недавно сама их готовила, только с сыром

tati_69_20

Заглянула, рассказала, показала. Меня духовка устраивает.

lira_s
17.05.2012 14:58

Танюшик, ты такое вкусненькое приготовила *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

nonna pina

Судя, по рецепту - вкусные!!! хоть ты и поленилась сделать красивые фотки, рецептик всё - же оставлю себе! Молодец , Таня!!!*KISSED*

tati_69_20

Спасибо вам всем! Я не ленилась делать фото. До красивой тарелки они не дошли - разбежались по гостям еще тепленькими.:)

nonna pina

Ааааа! Тогда понятно.Хорошо, хоть успела рецептик стянуть!:)

byrenka
18.05.2012 09:20

:)*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты