Маффины с апельсиновыми цукатами облака
Попробуйте нежные маффины с апельсиновыми цукатами "облака": йогурт, сахарный песок, яйцо и сливочное масло. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты
- йогурт фруктовый - 160 мл
- сахарный песок - 100 гр
- яйцо - 2 шт
- мука пшеничная - 150 гр
- масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- цукаты апельсиновые
Пошаговый способ приготовления
Растопить сливочное масло, охладить, добавить 2 желтка, 1 белок, сахар и йогурт. Взбить.
Отдельно взбить 1 белок и убрать в холодильник.
В другой посуде смешать муку с разрыхлителем и всыпать в масляную смесь. Размешать хорошо миксером. Включить духовку.
Формочки на половину заполнить тестом. Затем в каждую формочку в серединку положить апельсиновые корочки, и сверху добавить еще немного теста.
Поставить выпекать на 35 минут на 150 градусов в разогретую духовку.
За 5 минут до окончания выпечки, когда кексы почти готовы, сверху выложить взбитый белок. Украсить разноцветной кокосовой стружкой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 августа 2013, 17:27
13 августа 2013, 17:58
14 августа 2013, 00:56
14 августа 2013, 11:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти