Вход | Регистрация
Апельсиновые маффины с корицей
Ингредиенты
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
- 200 гр. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ч.л. корицы
Пошаговый рецепт приготовления
С апельсина снять цедру (натереть на терке).
Выжать сок апельсина (у меня получилось около 100 мл).
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и взбить миксером.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать аккуратно ложкой.
Добавить муку,смешанную с разрыхлителем и замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные сливочным маслом формочки (формочки я заполняла на 2/3).
Сверху посыпать смесью корицы с сахарной пудрой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут, я использовала фукцию конвекции. Минут через15 в кухни начинает витать аромат корицы и апельсинчика - остается только ждать....
Сверху готовые маффины посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Наконец то я приобрела форму для выпечки маффинов 
Моя форма на 12 маффинчиков, и это количество продуктов не очень хорошо подошло: получилось 12 и пришлось еще 2 выпекать потом ... не очень удобно 
так что в дальнейшем я наверное все таки буду использовать 2 яйца и чуть меньше масла и сахара, ну и немного меньше муки... вообщем чуть меньше замес теста - чтобы точно на 12порций 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
. Пусть выпечка всегда удается! 5
