Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.

Фото к рецепту: Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.
Домашняя40 мин.16Простой
115484085

Ингредиенты

  • масло сливочное 160 г
  • масло растительное 30 г
  • сахар 100 г
  • апельсиновый джем 100 г
  • джин или коньяк 2 ст.л.
  • яйцо 3 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 250 г
  • цукаты 50 г
  • вишня 30 г
  • шоколад (любой)50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло и растительное масло взбить с сахаром и апельсиновым джемом.

По одному вбить яйца, добавить джин или коньяк.

К масляной смеси добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Цукаты (у меня папайя) и сушенную вишню добавить к тесту.

Шоколад порубить на кусочки, всыпать туда же. Хорошо размешать. Массу накладывать в формочки столовой ложкой.

Выпекать при 180* 30 мин. Остудить в формочках.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 1
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 2
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 3
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 4
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 5
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 6
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 7
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 8
Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Получились исключительно удачные. Мягенькие, лёгкие, душистые. Рекомендую!:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
милочка 2703

ВКУСНЯШЕЧКА КАКАЯ!!!!! Люблю такое! ОТЛИЧНО!!!!5555555555555555555555555555555

bart
04.04.2009 04:01

Люблю ж я такие маффины и очень сильно! Особенно с вишнями. 5+

ксюшкин :-)

красивы получились :) мои самые любимые продукты,апельсины и шоколад :) 55555

Babyfire
04.04.2009 04:05

MMMM:)Какие замечательные!!!

liliana68

С цукатами очень вкусно! 5!

irisecka
04.04.2009 04:06

Такие аккуратненькие красавчики-вкусняшки!!! 5

lorxen1
04.04.2009 04:09

отличные и красивые кексики--5+++

maleta
04.04.2009 04:13

какие аппетитные:):):)

svetlana dark

отлично!!!

Nathalya
04.04.2009 04:18

источник - просто потряс! 5!

fanny
04.04.2009 04:27

Ой, Лен, какая вкуснотища!

oikumene
04.04.2009 04:28

Леночка, очень вкусно получилось! Попробу как-нибудь повторить. Лен, ну не сдержаться :) Сыну понравилиь? ;)

кыш
04.04.2009 04:28

Наташ, я их сочинила из имеющихся продуктов. Чтобы вкус был гармоничный.:)

кыш
04.04.2009 04:30

oikumene | Очень понравились, Оль! Он их почти прикончил.;)

oikumene
04.04.2009 04:32

И мне нравятся очень! Прелесть просто!

mamuka
04.04.2009 04:36

Спасибо!555!

siyanie
04.04.2009 04:37

Хорошая придумка! 5+!

natapit
04.04.2009 04:40

за такое сочинение 555!

nattywn
04.04.2009 04:45

Люблю с фруктами выпечку, конечно вкусные, а что пушистые видно на фото 555

oksana malzew

5+!!!Лена они не только лёгкие и пушистые но и наверное очень весёлые от немного коньячка;)

babydiana2004

5++++

рафаэлла

С удовольствием бы попробовала!

машенька-84-

Очень вкусно и апетитно.5.

begi
04.04.2009 05:09

Красота! 5++++++++++++!

wolga6
04.04.2009 05:14

прелесть! 555

sister_chaos

ароматно,красиво,слов нет!

кыш
04.04.2009 07:28

Спасибо!:)

ирусик-88

Очень аппетитные! 555!!

80985090831

555!!!

алёнушка777

Как всегда - аккуратные, ароматные...555

hatifnatka

с меня пятерка! :)

марияn

очень хороший рецепт и весьма аппетитные фото!

аглая

Апельсин с шоколадом это очень хорошо:)

варуник

Вкусно то как! Ща бы с чайком...

ya-xont
05.04.2009 03:49

Здорово, обалденная вкуснота!

фред
05.04.2009 06:12

Как вкусно и ароматно! 5+

katechka
06.04.2009 16:09

Очень вкусно придумала!!! 5

натаха

Хороши кексики!

barabolka

а с чего бы им (милашкам%)) не получиться удачными?.. ты же мастерица! 5+++

сациви

555+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты