Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.

Ингредиенты

  • масло сливочное 160 г
  • масло растительное 30 г
  • сахар 100 г
  • апельсиновый джем 100 г
  • джин или коньяк 2 ст.л.
  • яйцо 3 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 250 г
  • цукаты 50 г
  • вишня 30 г
  • шоколад (любой)50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло и растительное масло взбить с сахаром и апельсиновым джемом.

По одному вбить яйца, добавить джин или коньяк.

К масляной смеси добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Цукаты (у меня папайя) и сушенную вишню добавить к тесту.

Шоколад порубить на кусочки, всыпать туда же. Хорошо размешать. Массу накладывать в формочки столовой ложкой.

Выпекать при 180* 30 мин. Остудить в формочках.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 1Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 2Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 3Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 4Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 5Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 6Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 7Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 8Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Получились исключительно удачные. Мягенькие, лёгкие, душистые. Рекомендую!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
04.04.2009 04:00
Ответить
ВКУСНЯШЕЧКА КАКАЯ!!!!! Люблю такое! ОТЛИЧНО!!!!5555555555555555555555555555555
bart
04.04.2009 04:01
Ответить
Люблю ж я такие маффины и очень сильно! Особенно с вишнями. 5+
ксюшкин :-)
04.04.2009 04:04
Ответить
красивы получились :) мои самые любимые продукты,апельсины и шоколад :) 55555
Babyfire
04.04.2009 04:05
Ответить
MMMM:)Какие замечательные!!!
liliana68
04.04.2009 04:06
Ответить
С цукатами очень вкусно! 5!
irisecka
04.04.2009 04:06
Ответить
Такие аккуратненькие красавчики-вкусняшки!!! 5
lorxen1
04.04.2009 04:09
Ответить
отличные и красивые кексики--5+++
maleta
04.04.2009 04:13
Ответить
какие аппетитные:):):)
svetlana dark
04.04.2009 04:14
Ответить
отлично!!!
Nathalya
04.04.2009 04:18
Ответить
источник - просто потряс! 5!
fanny
04.04.2009 04:27
Ответить
Ой, Лен, какая вкуснотища!
oikumene
04.04.2009 04:28
Ответить
Леночка, очень вкусно получилось! Попробу как-нибудь повторить. Лен, ну не сдержаться :) Сыну понравилиь? ;)
кыш
04.04.2009 04:28
Ответить
Наташ, я их сочинила из имеющихся продуктов. Чтобы вкус был гармоничный.:)
кыш
04.04.2009 04:30
Ответить
oikumene | Очень понравились, Оль! Он их почти прикончил.;)
oikumene
04.04.2009 04:32
Ответить
И мне нравятся очень! Прелесть просто!
mamuka
04.04.2009 04:36
Ответить
Спасибо!555!
siyanie
04.04.2009 04:37
Ответить
Хорошая придумка! 5+!
natapit
04.04.2009 04:40
Ответить
за такое сочинение 555!
nattywn
04.04.2009 04:45
Ответить
Люблю с фруктами выпечку, конечно вкусные, а что пушистые видно на фото 555
oksana malzew
04.04.2009 04:52
Ответить
5+!!!Лена они не только лёгкие и пушистые но и наверное очень весёлые от немного коньячка;)
babydiana2004
04.04.2009 04:52
Ответить
5++++
рафаэлла
04.04.2009 04:56
Ответить
С удовольствием бы попробовала!
машенька-84-
04.04.2009 05:04
Ответить
Очень вкусно и апетитно.5.
begi
04.04.2009 05:09
Ответить
Красота! 5++++++++++++!
wolga6
04.04.2009 05:14
Ответить
прелесть! 555
sister_chaos
04.04.2009 06:43
Ответить
ароматно,красиво,слов нет!
кыш
04.04.2009 07:28
Ответить
Спасибо!:)
ирусик-88
04.04.2009 11:16
Ответить
Очень аппетитные! 555!!
80985090831
04.04.2009 12:59
Ответить
555!!!
алёнушка777
04.04.2009 13:36
Ответить
Как всегда - аккуратные, ароматные...555
hatifnatka
04.04.2009 14:05
Ответить
с меня пятерка! :)
марияn
04.04.2009 14:36
Ответить
очень хороший рецепт и весьма аппетитные фото!
аглая
04.04.2009 16:40
Ответить
Апельсин с шоколадом это очень хорошо:)
варуник
05.04.2009 03:40
Ответить
Вкусно то как! Ща бы с чайком...
ya-xont
05.04.2009 03:49
Ответить
Здорово, обалденная вкуснота!
фред
05.04.2009 06:12
Ответить
Как вкусно и ароматно! 5+
katechka
06.04.2009 16:09
Ответить
Очень вкусно придумала!!! 5
натаха
06.04.2009 18:46
Ответить
Хороши кексики!
barabolka
09.04.2009 13:24
Ответить
а с чего бы им (милашкам%)) не получиться удачными?.. ты же мастерица! 5+++
сациви
20.06.2009 05:30
Ответить
555+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели