Ягодно апельсиновые маффины с гречневыми хлопьями
Вкусные ягодно-апельсиновые маффины с гречневыми хлопьями. Рецепт с мукой, кефиром, корицей и глазурью из сливочного масла и сахарной пудры!
Продукты
- гречневые хлопья мистраль - 0.5 ст.
- мука - 1.5 ст.
- кефир - 1.5 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица молотая - 0.5 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- апельсин - 1 шт.
- сахар коричневый мелкий мистраль - 0.5 ст.
- растительное масло - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- брусника замороженная - 1 ст.
- вишни без косточек замороженная - 1 ст.
- глазурь:
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- краситель пищевой
Пошаговый способ приготовления
1.В кефир высыпать гречневые хлопья,дать настояться 5 минут
2.Отдельно перемешать муку,корицу,соль и разрыхлитель
3.Натереть цедру апельсина и выжать сок
4.В миске перемешать цедру с соком
5.Добавить сахар
6.Растительное масло,яйцо
7.Все смешать
8.Затем всыпать овсяные хлопья с кефиром,мучную смесь
9 Взбить до однородной массы
10.Положить замороженные ягоды и осторожно перемешать
11.Выложить тесто в форму,выпекать 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке
12.Глазурь.Сливочное масло растопите на маленьком огне.
13. После остывания добавьте к маслу сахарную пудру и сметану.
14.Тщательно перемешать до получения густой массы
15. Разделить на две части,в одну часть добавить краситель.Белую глазурь полить сверху маффинов а глазурь с красителем нарисуйте разные узоры.
Пошаговые фото
16 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусные маффины с кислинокой и с глазурью...Мммммм...просто потрясающе вкусно!!!
Комментарии
05 марта 2015, 16:37
05 марта 2015, 20:25
Красивые и вкусные!
05 марта 2015, 21:02
05 марта 2015, 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти