Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира)

Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира)
Домашняя24Простой
158185977

Ингредиенты

  • 2 крупных апельсина, очищенных и разделённых на дольки
  • 2 яйца
  • 1 ст. ( 250 мл. ) натурального йогурта - у меня 1%
  • 1 ст. ( 250 мл. ) натурального яблочного пюре
  • 1 ст. ( 200 гр) нарезанных сушёных фиников
  • 150 гр. грецких орехов( крупными кусочками)
  • 1/4 ч.л. "стевия"(натуральный растительный сластитель)-это использовала я, или 150 гр. сахара, или 1/2 ст. (250 мл. ) мёда
  • 4 ст. ( 200 мл. )цельной муки
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. смеси(allspice)из молотой гвоздики, муската,корицы
  • 2 ч.л. молотого имбиря
  • 3 ст.л. порошка какао

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нагреть духовку до 200*С. Выложить "юбочками" формы для маффинов и смазать( у меня низкокаллорийный спрей).

2. В чашку процессора поместить апельсиновые дольки, яйца, йогурт,яблочное пюре,"Стевия" и финики. Хорошо взбить до густой , почти гладкой консистенции. Перелить в большую миску.

3. В отдельной большой миске,хорошо перемешать все сухие продукты, добавить орехи и сново хорошо перемешать. Добавить сухую смесь к апельсиновой и аккуратно перемешать с помощью деревянной ложки,пока вся смесь будет влажной.

4. Наполнить "юбочки" и печь 25 мин. Остудить на решётке.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 1
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 2
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 3
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 4
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 5
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 6
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 7
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 8
Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

ОЙ!Какое ореховое сердечное сердечко в уголке забилось:)Спасибо за угощение:)!

elitna
12.11.2009 03:21

Какое наслаждение...:) Очень нам нравится! :) 5

ciren_
12.11.2009 03:24

ВКУСНО-ПРЕВКУСНО!! 555

tati_69_20

Всегда нравились Ваши рецепты! Забираю и этот с благодарностью. Спасибо! 5555555555555

шуш
12.11.2009 03:35

Девочки, огромное вам спасибо!!! Угощайтесь :-)!!!

машулик

Вкуснейшие маффины!5! Вы не подскажите где можно приобрести цельную,грубого помола муку? и в каком виде - на развес или упакованная?=)

laralaram

O-o-o!!!

иррез

Ринуль, глядя на твои вкусно-полезные рецепты, начинаешь задумываться о правильном питании.Отличный рецепт!55555

laralaram

A-a-a!

a_l
12.11.2009 03:54

Вкусненько!:) 5!

loriss
12.11.2009 03:55

присоединяюсь к laralaram У-у-у... или вау!

Galina
12.11.2009 04:04

Super!!!!!555

siyanie
12.11.2009 04:20

Риночка, чудесные маффины! Шоколад, орешки и апельсинчик! Да еще и без жира, что для фигуры пользительно! ;) 5!!!

кыш
12.11.2009 04:21

Замечательные, ароматные, шоколадистые! 5!

Mil@_Mil@

Риночка, маффины просто бесподобные! Такое сочетание вкусов! 5+5+5+

masha2907

Вкусненькие!

шуш
12.11.2009 04:49

Огромное всем спасибо!!! Очень рада, что маффины вам понравились :-)!!!

Nathalya
12.11.2009 05:15

очень хороший рецепт!

sister_chaos

Риночка,вкуснейшие маффины! Супер

шуш
12.11.2009 05:39

Ирша, Наташа и Сашуля, спасибо большое!!!!

glaros
12.11.2009 06:31

Ринуля,спасибо за замечательный рецепт!Очень понравился.:)555

шуш
12.11.2009 06:49

Спасибо, Ларчик!!! Угощйся :-)!

ирусик-88

А сама Ринулька та ещё выбражуля :)У тебя всегда масштаб(давно забытый мной) чувствуется перед которым я робею(теперь) :)но зная какая у тебя большая и дружная семья РЕСПЕКТ за вкусноту и пользу!!! Заморозь парочку на всякий случай :) 10+++++++++++++++ люблю :)

машенька-84-

Рина, отличные мафины, без сомнения вкусно.5.

Inna_2107

Очень хороший рецепт, Рина!

anzelikas

Отличный рецепт и прекрасные маффинчики! 5!

federal
12.11.2009 10:19

такие хорошенькие! 5!

johnny
12.11.2009 10:25

Интересную замену маслу Вы используете! Наверно, я это испробую.

sigma002
12.11.2009 10:39

Рина! Как всегда удивили . Вкусно!5555555

lillit1
12.11.2009 11:12

ой какие маффины здоровские! как всегда вкусно, неординарно и, что самое главное, полезно! 555!

eirad-irad-e

рецепт такой замечательный и глаз не оторвать от вкусняшек.

passion1963

какая аппетитная выпечка!!!! 5555

krakazuka

Ринуль, вкусняшки! И как всегда многоооо! ;)

druzhina
12.11.2009 13:15

Здорово!!! Надо попробовать.555!!!

naumovec
12.11.2009 13:26

Риночка, как всегда - прелесть. Я с твоей легкой руки тоже подсела на маффины. Талии пока без изменения!

*маша*

Очень аппетитно 5555555

pianistka

Да, маффины трижды полезные - без жира, без сахара (по желанию) и ещё с цельной мукой!!! Обязательно спеку. Дочь старшая (она у меня заядлая диетопоклонница, с весом 45кг. :)) будет визжать от восторга!!! Спасибо, Риночка!

elenozka
12.11.2009 13:35

!!!!!! 555555!!!!!!

рафаэлла

Риночка, замечательные маффины! Можно было бы конечно, к Ире присоединиться, попросить еще парочку заморозить, но мне далековато :)

alyakeyk
12.11.2009 14:03

Ринуля,замечательно! Просто наглядный мастер-класс!555555555!

ната777

Отличные маффинчки. Спасибо за рецепт.5.

манюша

Отличные маффины!

antea
12.11.2009 15:37

Очень вкусные маффины.5!

allenka(alarm clock)

Просто замечательно! Рина - умничка!!! 5555

mama tasi

Апельсины, финики, орехи...да уже на этом можно было остановиться.. можно но не нужно :))) Риночка, принимай ещё один комплимент твоим ручкам золотым! 555

cpz_new
12.11.2009 19:43

Ринуля, а мне отправь плиизз пару тройку через Аляску, испортится не успеют, у нас уже мороз!

шуш
12.11.2009 23:47

Спасибо всем огромное!!!! Вот стою на почте и отправляю маффиные посылки!!! И, конечно ,же заморозила всем желающим :-)!!!!

светка-пипетка

Нельзя же такое на голодный желудок смотреть!!! чуть слюной не поперхнулась :) Спасибо за рецепт!

castaneda2

Замечательный рецепт!5555555555555555555!!

utro8
13.11.2009 18:22

Ринуль, ну ты МАСТЕР! Шикарные мафины!5555555

bagira13782006

Какие аппетитные вкусняшки!!555+++

севуля

Как наглядно Вы все всегда объясняете! Спасибо! Замечательные маффинчики! 5+!

mellorn
13.11.2009 23:09

Великолепно! 5555555

шуш
13.11.2009 23:24

Спасибо всем огромное!!!!

п&чёлка

Прелесть!! В копилку:)

алёнушка777

С удовольствием попробую...чё то у меня "жирные" не пошли...555!

vicus
29.11.2009 22:45

Вкуснейшие, Ринуль, маффины!

krista_!!!

отличный рецепт Рина)))

шуш
20.12.2009 08:51

Спасибо огромное!!! Угощайтесь!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты