Шоколадно апельсиновые ореховые маффины без жира

Наслаждайтесь шоколадно-апельсиновыми ореховыми маффинами (без жира) с натуральным йогуртом, яблочным пюре и грецкими орехами. Вкусно и полезно!

Шоколадно-апельсиновые ореховые маффины (без жира)

Продукты

  • 2 крупных апельсина, очищенных и разделённых на дольки
  • 2 яйца
  • 1 ст. ( 250 мл ) натурального йогурта - у меня 1%
  • 1 ст. ( 250 мл ) натурального яблочного пюре
  • 1 ст. ( 200 гр) нарезанных сушёных фиников
  • 150 г грецких орехов( крупными кусочками)
  • 1/4 ч.л. "стевия"(натуральный растительный сластитель)-это использовала я, или 150 г сахара, или 1/2 ст. (250 мл ) мёда
  • 4 ст. ( 200 мл )цельной муки
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. смеси(allspice)из молотой гвоздики, муската,корицы
  • 2 ч.л. молотого имбиря
  • 3 ст.л. порошка какао

Пошаговый способ приготовления

1. Нагреть духовку до 200*С. Выложить "юбочками" формы для маффинов и смазать( у меня низкокаллорийный спрей).

2. В чашку процессора поместить апельсиновые дольки, яйца, йогурт,яблочное пюре,"Стевия" и финики. Хорошо взбить до густой, почти гладкой консистенции. Перелить в большую миску.

3. В отдельной большой миске,хорошо перемешать все сухие продукты, добавить орехи и сново хорошо перемешать. Добавить сухую смесь к апельсиновой и аккуратно перемешать с помощью деревянной ложки,пока вся смесь будет влажной.

4. Наполнить "юбочки" и печь 25 мин. Остудить на решётке.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18009

Понравилось: 77

Создан: 12 ноября 2009, 03:14

Комментарии

варуник

12 ноября 2009, 03:20

ОЙ!Какое ореховое сердечное сердечко в уголке забилось Спасибо за угощение !

elitna

12 ноября 2009, 03:21

Какое наслаждение... Очень нам нравится! 5

ciren_

12 ноября 2009, 03:24

ВКУСНО-ПРЕВКУСНО!! 555

tati_69_20

12 ноября 2009, 03:27

Всегда нравились Ваши рецепты! Забираю и этот с благодарностью. Спасибо! 5555555555555

шуш

12 ноября 2009, 03:35

Девочки, огромное вам спасибо!!! Угощайтесь :-)!!!

машулик

12 ноября 2009, 03:36

Вкуснейшие маффины!5! Вы не подскажите где можно приобрести цельную,грубого помола муку? и в каком виде - на развес или упакованная?=)

laralaram

12 ноября 2009, 03:41

O-o-o!!!

иррез

12 ноября 2009, 03:42

Ринуль, глядя на твои вкусно-полезные рецепты, начинаешь задумываться о правильном питании.Отличный рецепт!55555

laralaram

12 ноября 2009, 03:51

A-a-a!

a_l

12 ноября 2009, 03:54

Вкусненько! 5!

loriss

12 ноября 2009, 03:55

присоединяюсь к laralaram У-у-у... или вау!

Galina

12 ноября 2009, 04:04

Super!!!!!555

siyanie

12 ноября 2009, 04:20

Риночка, чудесные маффины! Шоколад, орешки и апельсинчик! Да еще и без жира, что для фигуры пользительно! 5!!!

кыш

12 ноября 2009, 04:21

Замечательные, ароматные, шоколадистые! 5!

Mil@_Mil@

12 ноября 2009, 04:22

Риночка, маффины просто бесподобные! Такое сочетание вкусов! 5+5+5+

masha2907

12 ноября 2009, 04:34

Вкусненькие!

шуш

12 ноября 2009, 04:49

Огромное всем спасибо!!! Очень рада, что маффины вам понравились :-)!!!

Nathalya

12 ноября 2009, 05:15

очень хороший рецепт!

sister_chaos

12 ноября 2009, 05:30

Риночка,вкуснейшие маффины! Супер

шуш

12 ноября 2009, 05:39

Ирша, Наташа и Сашуля, спасибо большое!!!!

glaros

12 ноября 2009, 06:31

Ринуля,спасибо за замечательный рецепт!Очень понравился. 555

шуш

12 ноября 2009, 06:49

Спасибо, Ларчик!!! Угощйся :-)!

ирусик-88

12 ноября 2009, 06:59

А сама Ринулька та ещё выбражуля У тебя всегда масштаб(давно забытый мной) чувствуется перед которым я робею(теперь) но зная какая у тебя большая и дружная семья РЕСПЕКТ за вкусноту и пользу!!! Заморозь парочку на всякий случай 10+++++++++++++++ люблю

машенька-84-

12 ноября 2009, 07:06

Рина, отличные мафины, без сомнения вкусно.5.

Inna_2107

12 ноября 2009, 08:47

Очень хороший рецепт, Рина!

anzelikas

12 ноября 2009, 09:52

Отличный рецепт и прекрасные маффинчики! 5!

federal

12 ноября 2009, 10:19

такие хорошенькие! 5!

johnny

12 ноября 2009, 10:25

Интересную замену маслу Вы используете! Наверно, я это испробую.

sigma002

12 ноября 2009, 10:39

Рина! Как всегда удивили . Вкусно!5555555

lillit1

12 ноября 2009, 11:12

ой какие маффины здоровские! как всегда вкусно, неординарно и, что самое главное, полезно! 555!

eirad-irad-e

12 ноября 2009, 11:39

рецепт такой замечательный и глаз не оторвать от вкусняшек.

passion1963

12 ноября 2009, 12:51

какая аппетитная выпечка!!!! 5555

krakazuka

12 ноября 2009, 12:55

Ринуль, вкусняшки! И как всегда многоооо!

druzhina

12 ноября 2009, 13:15

Здорово!!! Надо попробовать.555!!!

naumovec

12 ноября 2009, 13:26

Риночка, как всегда - прелесть. Я с твоей легкой руки тоже подсела на маффины. Талии пока без изменения!

*маша*

12 ноября 2009, 13:29

Очень аппетитно 5555555

pianistka

12 ноября 2009, 13:31

Да, маффины трижды полезные - без жира, без сахара (по желанию) и ещё с цельной мукой!!! Обязательно спеку. Дочь старшая (она у меня заядлая диетопоклонница, с весом 45кг. ) будет визжать от восторга!!! Спасибо, Риночка!

elenozka

12 ноября 2009, 13:35

!!!!!! 555555!!!!!!

рафаэлла

12 ноября 2009, 13:43

Риночка, замечательные маффины! Можно было бы конечно, к Ире присоединиться, попросить еще парочку заморозить, но мне далековато

alyakeyk

12 ноября 2009, 14:03

Ринуля,замечательно! Просто наглядный мастер-класс!555555555!

ната777

12 ноября 2009, 14:11

Отличные маффинчки. Спасибо за рецепт.5.

манюша

12 ноября 2009, 15:05

Отличные маффины!

antea

12 ноября 2009, 15:37

Очень вкусные маффины.5!

allenka(alarm clock)

12 ноября 2009, 16:00

Просто замечательно! Рина - умничка!!! 5555

mama tasi

12 ноября 2009, 18:13

Апельсины, финики, орехи...да уже на этом можно было остановиться.. можно но не нужно )) Риночка, принимай ещё один комплимент твоим ручкам золотым! 555

cpz_new

12 ноября 2009, 19:43

Ринуля, а мне отправь плиизз пару тройку через Аляску, испортится не успеют, у нас уже мороз!

шуш

12 ноября 2009, 23:47

Спасибо всем огромное!!!! Вот стою на почте и отправляю маффиные посылки!!! И, конечно ,же заморозила всем желающим :-)!!!!

светка-пипетка

12 ноября 2009, 23:55

Нельзя же такое на голодный желудок смотреть!!! чуть слюной не поперхнулась Спасибо за рецепт!

castaneda2

13 ноября 2009, 08:32

Замечательный рецепт!5555555555555555555!!

utro8

13 ноября 2009, 18:22

Ринуль, ну ты МАСТЕР! Шикарные мафины!5555555

bagira13782006

13 ноября 2009, 21:12

Какие аппетитные вкусняшки!!555+++

севуля

13 ноября 2009, 22:56

Как наглядно Вы все всегда объясняете! Спасибо! Замечательные маффинчики! 5+!

mellorn

13 ноября 2009, 23:09

Великолепно! 5555555

шуш

13 ноября 2009, 23:24

Спасибо всем огромное!!!!

п&чёлка

14 ноября 2009, 13:02

Прелесть!! В копилку

алёнушка777

23 ноября 2009, 03:17

С удовольствием попробую...чё то у меня "жирные" не пошли...555!

vicus

29 ноября 2009, 22:45

Вкуснейшие, Ринуль, маффины!

krista_!!!

30 ноября 2009, 19:47

отличный рецепт Рина)))

шуш

20 декабря 2009, 08:51

Спасибо огромное!!! Угощайтесь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 642