Блюда для пикника

Для отдыха на природе отлично подходят разнообразные блюда: бутерброды, рулеты, пицца, мясо и птица с овощами в лаваше и лепёшках, закуски, салаты, сладкие и пряные булочки, хлеб и пироги. Главное, чтобы еда долго не портилась и была удобна для транспортировки и употребления.
Можно взять с собой ингредиенты и приготовить, например, салат прямо на месте - в парке, лесу или на берегу озера.

Идеи блюд для пикника

  • Бутерброды и сэндвичи с ветчиной, сыром, овощами, паштетом, творогом;
  • Рулеты из лаваша с курицей, сыром, овощами, зеленью;
  • Мини-пицца, пицца на тонком тесте, лепёшки с начинкой;
  • Холодные мясные закуски: шашлычки, куриные наггетсы, фрикадельки;
  • Овощные и фруктовые салаты, приготовленные на месте;
  • Сладкие булочки, пряники, маффины, пирожки;
  • Пироги: открытые, закрытые, мини-пироги с разными начинками;
  • Домашний хлеб и лепёшки;
  • Свежие фрукты и ягоды.

Советы по подготовке блюд для пикника

  • Выбирайте блюда, которые не портятся без холодильника;
  • Используйте контейнеры и фольгу для удобства транспортировки;
  • Готовьте порционные закуски - их удобно брать и есть руками;
  • Добавляйте свежие овощи и зелень для вкуса и пользы;
  • Возьмите ингредиенты для быстрого салата - нарежьте и смешайте на месте;
  • Не забудьте воду, напитки, термос с чаем или кофе;
  • Упакуйте влажные салфетки и мусорные пакеты для чистоты на природе.

FAQ: Часто задаваемые вопросы о блюдах для пикника

Какие бутерброды самые удобные для пикника?
С ветчиной, сыром, овощами, паштетом, творогом; упакованные в фольгу.
Можно ли брать на природу пироги?
Да, особенно закрытые пироги - они долго остаются свежими и удобны для нарезки.
Какой салат приготовить на месте?
Овощной с огурцом, помидором, сыром, зеленью; фруктовый с яблоком, апельсином, ягодами.
Что взять для сладкого перекуса?
Булочки, маффины, пирожки, печенье, свежие фрукты и ягоды.
Что приготовить на мангале или гриле?
Шашлычки из мяса, курицы или овощей, картофель, кукуруза, грибы на гриле.

Узнайте больше рецептов блюд для пикника:

Блюда для пикника

Рецептов в коллекции: 20

29 апреля 2014, 11:13

10552

Поделись с друзьями

Рулетики из лаваша с сырным салатом( ну очень просто)
Рулетики из лаваша с сырным салатом( ну очень просто)
Вкусные рулетики из лаваша с сырным салатом: твердый сыр, морковь, чеснок, майонез и зелень петрушки. Простой рецепт для быстрого перекуса!
Продукты: лаваш, твердый сыр, морковь, чеснок, майонез, зелень петрушки
"ека", или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром
"ека", или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром
"Откройте для себя еку — горячую закуску из тонкого лаваша с зеленью (лук, укроп, петрушка, кинза) и сыра. Идеально для перекуса! Соль, перец, масло."
Продукты: лаваш тонкий, лук зелёный, укроп, петрушка, кинза, сыр твёрдый, соль, перец, масло для обжарки
Лепешка с сырной начинкой
Лепешка с сырной начинкой
Откройте вкус лепешки с сырной начинкой в лаваше! Сыр, зелень, соль, перец, яйца и мясные изделия создадут идеальный мужской вариант для обжарки.
Продукты: лаваш, сыр, зелень, соль, перец, яйцо, смесь растительного и сливочного, мясные изделия
Погача(восточные пирожки) с сыром фета.
Погача(восточные пирожки) с сыром фета.
Попробуйте восточные пирожки погача с сыром фета! Нежное тесто на кефире с начинкой из феты и петрушки. Идеальный вкус для любого торжества!
Продукты: масло сливочное, кефир, яйцо (белок), мука, разрыхлитель для теста, соль, сыр фета, петрушка, желток
Дорожный "сэндвич"
Дорожный "сэндвич"
Погрузитесь в вкус дорожного сэндвича с вафельным хлебом, говяжьим фаршем, свежим луком и зеленью. Рецепт с кляром и минеральной водой для идеального ужина!
Продукты: вафельный хлеб, фарш говяжий, соль, перец, яйцо, лук репчатый, зелень, масло растительное, мука пшеничная, минеральная вода
Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира
Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира
Откройте для себя соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира! Рецепты сальсы, азиатского соуса и баварского хрена для полезных блюд.
Продукты: салатный огурец, красная паприка, цукини, помидор, перчик чили, томатное пюре, оливковое масло, соль, черный перец, ананас из баночки, красная паприка, перчик чили, порошок острой паприки, сок лимона, порошок кари, соль, черный молотый перец, готовое столовое хрен, зеленое яблоко, сметана
Фаршированный батон
Фаршированный батон
Попробуйте наш уникальный фаршированный батон с мясными котлетами, отварными яйцами, маринованными огурчиками, зеленью, твердым сыром и соусом!
Продукты: батон, котлеты мясные, яйца куриные отварные, маринованные огурчики, пучок зелени, сыр твердый, соус, кетчуп
Домашняя шаурма с куриной грудкой и карри-соусом. тест-драйв.
Домашняя шаурма с куриной грудкой и карри-соусом. тест-драйв.
Попробуйте домашнюю шаурму с куриной грудкой и карри-соусом. Вкусное сочетание куриного филе, свежих ингредиентов и специй—тест-драйв для гурманов!
Продукты: куриное филе, имбирь, паприка, кориандр, смесь перцев, соль, масло для жарки, лаваш тонкий, салатные листья, помидоры черри, сыр пармезан, майонез, карри
Треугольнички питы с сырной начинкой
Треугольнички питы с сырной начинкой
Вкусные треугольнички питы с сырной начинкой: адюнский сыр, фета, творог, зелёный лук и укроп. Идеальная закуска в упаковке!
Продукты: пита, сыр адыгейский, сыр фета, творог, лук зелёный, укроп, соль, перец, яйца, масло растительное
Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)
Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)
Попробуйте питу с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли — вкусный домашний фаст-фуд! Убедитесь в гармонии ингредиентов: помидоры, чеснок, зелень.
Продукты: куриная грудка, баклажан, помидоры, фасоль белая, в собственном соку (консервированная), чеснок, кинза, лук зеленый, зира, масло растительное, соль, перец, пита (или тонкий лаваш)
Сэндвич "фагита"
Сэндвич "фагита"
Попробуйте сэндвич "фагита" с тонким лавашем, куриным филе, шампиньонами, пекинской капустой и сливочным соусом. Вкусно, быстро и сочно!
Продукты: тонкий лаваш, пекинская капуста, маринованные огурчики, сыр, перец, шампиньоны, филе курицы, чеснок, помидор, оливковое масло, соль, перец, карри, соус «итальянский сливочный»
Баранки с сыром в беконе
Баранки с сыром в беконе
Попробуйте баранки с сыром в беконе от «Волжский пекарь»! Сдобные баранки с сливочным плавленым сыром «Хохланд», беконом и зеленью для подачи.
Продукты: баранки сдобные «волжский пекарь», сыр сливочный плавленый «хохланд», бекон, яйца для глазуньи, зелень для подачи
Яблочный, кукурузный кекс с сыром.
Яблочный, кукурузный кекс с сыром.
Порадуйте себя яблочным кукурузным кексом с сыром! Нежный десерт с кукурузной мукой, красным луком, сливочным маслом и чеддером. Попробуйте!
Продукты: кукурузная мука, лук красный, масло сливочное, разрыхлитель, яблоко, сметана, сыр чеддер, яйцо, вода
Огуречный салат с фетой
Огуречный салат с фетой
Вкусный огуречный салат с фетой: большой салатный огурец, брынза, зеленый лук и укроп. Идеальный рецепт для свежего легкого блюда!
Продукты: огурец, фета, брынза, перья зеленого лука, укроп, соль
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука
Попробуйте лепешки с пармезаном и песто из молодого лука! Вкусное сочетание муки, разрыхлителя, оливкового масла и свежих трав. Рецепт для гурманов.
Продукты: мука, разрыхлитель, оливковое масло, пармезан, вода, мята, луковица, кинза, чеснок, соль, черный молотый перец
Лепёшка с сыром и зеленью.
Лепёшка с сыром и зеленью.
Попробуйте лепёшку с сыром и зеленью: тандырная лепёшка с сулугуни, сметаной, чесноком, свежим укропом, солью и перцем. Вкусно и просто!
Продукты: лепёшка из тандыра, сыр сулугуни, сметана, чеснок, зелень укропа, соль, перец
Картофельно-беконовые шашлычки
Картофельно-беконовые шашлычки
Попробуйте картофельно-беконовые шашлычки из мелкого картофеля, бекона, шалфея и кунжута! Идеальная закуска для любого застолья. Готовьте на деревянных шпажках!
Продукты: картофель, бекон, шалфей, морская соль, кунжут, растительное масло, шпажки
Сосиски в кабачковых лодочах
Сосиски в кабачковых лодочах
Насладитесь вкусными сосисками в кабачковых лодочах с помидорами, чесноком, орегано и сыром. Легкое и аппетитное блюдо для любого повода!
Продукты: кабачок, цукини, сосиски, помидор, чеснок, орегано, зелень, горчица, соль, перец, сыр
Пикантные булочки "ассорти" на один зубок
Пикантные булочки "ассорти" на один зубок
Пикантные булочки "ассорти" на один зубок из теста пшеничной муки с добавлением зелени, оливок и сыра. Идеальны для закуски! Попробуйте их уже сейчас!
Продукты: тесто: пшеничная мука, овсяные хлопья, молоко, сухие дрожжи, оливковое масло, сахар, соль, луковица, оливки, зелень, яйцо, семена кунжута, льна, семечки, натертый твердый сыр
Ленивый сэндвич-багет
Ленивый сэндвич-багет
Попробуйте ленивый сэндвич-багет с хрустящим багетом, сливочным маслом, любым сыром и красным репчатым луком. Вкусный и простой рецепт для вашего стола!
Продукты: багет, масло сливочное, сыр, лук репчатый красный