Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука

Попробуйте лепешки с пармезаном и песто из молодого лука! Вкусное сочетание муки, разрыхлителя, оливкового масла и свежих трав. Рецепт для гурманов.

Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука

Продукты

  • для теста:
  • з00 г муки + пакетик разрыхлителя
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 160 г тертого пармезана
  • 250 мл воды
  • 1 пучок мяты
  • для песто из молодого лука:
  • 2 молодые луковицы
  • небольшой пучок мяты или кинзы (у меня и то и другое)
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое.

Пошаговые фото

10 шт.
1. Набор необходимых продуктов.
2. Чеснок и зелень измельчить, ,лук тонко порезать. Добавить соль, перец, оливковое масло и хорошо перемешать.
3. Измельчить мяту и натереть сыр.
4. В миску всыпать муку и тонкой струйкой помешивая, влить горячую воду. Добавить масло, пармезан, мяту.
5. Замесить эластичное тесто. Сформировать из него шар и накрыв полотенцем оставить остывать при комнатной температуре.
6. Разделить тесто на 4 части.
7. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в продолговатую лепешку длинной 30 см. и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
8. Намазать лепешки небольшим количеством песто.
9. Выпекать 15 минут в духовке разогретой до 210 %.
10. Остывшие лепешки слегка посыпать крупной морской солью и подавать с оставшимся песто.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14752

Понравилось: 56

Создан: 14 июля 2011, 18:40

Комментарии

фрау блюм

14 июля 2011, 19:18

Рецепт прямо для меня - обожаю подобные вещи

ирусик-88

14 июля 2011, 19:35

55555

кыш

14 июля 2011, 19:40

5!

azzurro07

14 июля 2011, 19:44

Ох!Забрала!

lepardik

14 июля 2011, 19:57

Ну, красота, что тут скажешь! Вкусно – даже и не сомневаюсь! Слюнки текут… 5!

Фруша

14 июля 2011, 20:01

ХОЧУ!!

koshka_1983

14 июля 2011, 20:11

какая прелесть, ароматные лепешки и красивое фото 5!

lil-8888

14 июля 2011, 20:23

Класс!

jamiroquai

14 июля 2011, 20:56

Большая "жырная" пятерка за рецепт! И за простоту в приготовлении!И за аромат!

dot (Варя)

14 июля 2011, 21:05

Вкуснотень! Взяла на заметку! от меня 5!

lola45

14 июля 2011, 21:31

Спасибо большущее, девочки!

Nataliya Mashika

14 июля 2011, 21:31

красиво как!

passion1963

14 июля 2011, 21:43

отличные лепешки и песто, все очень аппетитно!

Inna_2107

14 июля 2011, 21:47

Вкусные лепешки!

nellyssweets

14 июля 2011, 23:04

ochen krasivo podanno

naumovec

14 июля 2011, 23:41

Отлично!

wereld

14 июля 2011, 23:43

Хорошие лепёшки, а ложка какя замечательная!

krista_!!!

14 июля 2011, 23:59

хорошие лепешки!!!

laralaram

15 июля 2011, 00:17

mmmmmmmm...

caprizze

15 июля 2011, 01:09

вкуснотище

nira60

15 июля 2011, 02:05

прелесть какая, аппетитно!

natali2896

15 июля 2011, 02:32

Очень ароматные лепешки. От кусочка точно не отказалась бы

Ирина 211978

15 июля 2011, 02:52

Очень аппетитные лепёшки!

andreytsibulski

15 июля 2011, 07:02

Ну,вкуснятинаааааааа! 555 +++

dёма

15 июля 2011, 19:08

здорово! )) 5

purplefly

15 июля 2011, 21:07

какая вкуснятина!

mellorn

16 июля 2011, 00:32

Вкусно! 5555

dik723

16 июля 2011, 08:11

Очень аппетитная фотка!

chef

17 июля 2011, 00:32

Да, ложка знатная... Ларис, насыщенный ароматами рецепт

tatian-1956

17 июля 2011, 01:13

Какая вкуснотища!!! И лепешки и песто - супер!!!

sveta-koolinar

17 июля 2011, 15:28

Понравился рецепт! Нужно будет приготовить. Обратила внимание на ложку. Такая интересная!

lenochek 0107

22 июля 2011, 15:23

Отличные лепёшки!

strelec148

15 августа 2011, 17:57

оооооооо! а я пропустила! забираю срочно! 5

anita81

19 сентября 2011, 18:13

Забрала рецепт! Спасибо за такую вкусноту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 843