Сосиски в кабачковых лодочах

Ингредиенты

  • 3 молоденьких кабачка или цукини
  • 6 тонких сосисок
  • 1 помидор
  • 2 зубка чеснока
  • пару веточек орегано (или любой другой зелени)
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль, свежемолотый перец
  • 40 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, срезать плодоножку и разрезать пополам вдоль.

Аккуратно чайной ложкой вынуть семенную часть кабачков.

Кабачки посолить поперчить и положить в каждую колыбельку-лодочку по сосиске. Каждую сосиску намазать ннебольшим количеством горчицы.

Помидор чеснок, зелень и 1ст.л. горчицы перебить в блендере и потушить полученное пюре с небольшим количеством растительного масла в сковороде, пока жидкость не выпарится наполовину. Полученным соусом полить сосиски.

Колыбельки-лодочки выложить на решетку гриля (я использовала специальную фольгу для гриля с ребрами и отверстиями). Решетку поместить в нагретую до 200°C духовку и запекать около 15 минут, затем посыпать сосиски сыром и запекать еще 5 минут, пока сыр не оплавится.

Подавать колыбельки-лодочки горячими с холодным пивом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 1Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 2Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 3Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 4Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 5Сосиски в кабачковых лодочах: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
05.08.2011 18:17
Ответить
Прикольно!:) Симпатичные лодочки.*THUMBS UP*
laralaram
05.08.2011 18:19
Ответить
интересно сервировано!
кофесперцем
05.08.2011 18:23
Ответить
Не фанат сосисок, но они так миленько нежатся в колыбельках:[. Пятерочка!:)
azzurro07
05.08.2011 18:33
Ответить
Вик,улыбнуло))))
wereld
05.08.2011 18:39
Ответить
Здорово придумалось, Викусь!*THUMBS UP*
Svettt
05.08.2011 18:43
Ответить
Я тоже фанат не всяких сосисок...в России. А в Германии, я думаю, была бы фанатом! Викуль, просто великолепно тебе придумалось!*BRAVO*
dobry_doktor
05.08.2011 19:08
Ответить
Очень симпатичные сосиски!!!
dik723
05.08.2011 19:25
Ответить
Это немецкие турки придумали? Есть у них похожее,только без сосисок.*OK*
манюша
05.08.2011 19:29
Ответить
Я не фанат, но и не противник сосисек! Здорово придумано!*BRAVO*
passion1963
05.08.2011 19:34
Ответить
Дима, турки точно с сосисками не делают. Я вообще-то в турецкой кухне не спец, может у них и есть подобное, вариантов фаршированных кабачков великое множество:)
dot (Варя)
05.08.2011 20:27
Ответить
Задумка супер! 5!!!:)@}--}--
неля0503
05.08.2011 22:36
Ответить
Я сосиски-колбаски обожаю,но очень редко позволяю себе,по известной причине...Вика,от твоих не отказалась бы:)5
dёма
05.08.2011 23:57
Ответить
очень интересно)))
glaros
06.08.2011 02:19
Ответить
Симпатичные лодочки!!! :)
natapit
06.08.2011 02:51
Ответить
вкусно и с сосисками и с колбасками!!!*THUMBS UP*
purplefly
06.08.2011 02:59
Ответить
интересно!
barska
06.08.2011 04:37
Ответить
;)Ой, с таким рецептом ленЯвиться в охотку!
MissJoker
06.08.2011 04:41
Ответить
нечто подобное мама нам готовила))) очень вкусно)))
naumovec
06.08.2011 14:12
Ответить
*THUMBS UP*
curlypate
06.08.2011 14:26
Ответить
вкусненько :)
sadi 09
06.08.2011 23:57
Ответить
Ах,какой глагол в источнике рецепта - "Придумалось". Это когда малым-мало спалось? Вика, отлично и придумалось, и привиделось. И рецепт, и подача и картинки.
tatian-1956
07.08.2011 15:45
Ответить
Здорово получилось! Вкусно очень!!!
irina-kolyshkova
09.08.2011 13:33
Ответить
ООО,Спасибо за идею --- Викуль!!!*BRAVO*@}--}--:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели