Сосиски в кабачковых лодочах

Фото к рецепту: Сосиски в кабачковых лодочах
Домашняя30 мин.6Средний
89012440

Ингредиенты

  • 3 молоденьких кабачка или цукини
  • 6 тонких сосисок
  • 1 помидор
  • 2 зубка чеснока
  • пару веточек орегано (или любой другой зелени)
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль, свежемолотый перец
  • 40 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, срезать плодоножку и разрезать пополам вдоль.

Аккуратно чайной ложкой вынуть семенную часть кабачков.

Кабачки посолить поперчить и положить в каждую колыбельку-лодочку по сосиске. Каждую сосиску намазать ннебольшим количеством горчицы.

Помидор чеснок, зелень и 1ст.л. горчицы перебить в блендере и потушить полученное пюре с небольшим количеством растительного масла в сковороде, пока жидкость не выпарится наполовину. Полученным соусом полить сосиски.

Колыбельки-лодочки выложить на решетку гриля (я использовала специальную фольгу для гриля с ребрами и отверстиями). Решетку поместить в нагретую до 200°C духовку и запекать около 15 минут, затем посыпать сосиски сыром и запекать еще 5 минут, пока сыр не оплавится.

Подавать колыбельки-лодочки горячими с холодным пивом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 1
Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 2
Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 3
Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 4
Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 5
Сосиски в кабачковых лодочах: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

кыш
05.08.2011 18:17

Прикольно!:) Симпатичные лодочки.*THUMBS UP*

laralaram

интересно сервировано!

кофесперцем

Не фанат сосисок, но они так миленько нежатся в колыбельках:[. Пятерочка!:)

azzurro07

Вик,улыбнуло))))

wereld
05.08.2011 18:39

Здорово придумалось, Викусь!*THUMBS UP*

Svettt
05.08.2011 18:43

Я тоже фанат не всяких сосисок...в России. А в Германии, я думаю, была бы фанатом! Викуль, просто великолепно тебе придумалось!*BRAVO*

dobry_doktor

Очень симпатичные сосиски!!!

dik723
05.08.2011 19:25

Это немецкие турки придумали? Есть у них похожее,только без сосисок.*OK*

манюша

Я не фанат, но и не противник сосисек! Здорово придумано!*BRAVO*

passion1963

Дима, турки точно с сосисками не делают. Я вообще-то в турецкой кухне не спец, может у них и есть подобное, вариантов фаршированных кабачков великое множество:)

dot (Варя)

Задумка супер! 5!!!:)@}--}--

неля0503

Я сосиски-колбаски обожаю,но очень редко позволяю себе,по известной причине...Вика,от твоих не отказалась бы:)5

dёма
05.08.2011 23:57

очень интересно)))

glaros
06.08.2011 02:19

Симпатичные лодочки!!! :)

natapit
06.08.2011 02:51

вкусно и с сосисками и с колбасками!!!*THUMBS UP*

purplefly

интересно!

barska
06.08.2011 04:37

;)Ой, с таким рецептом ленЯвиться в охотку!

MissJoker

нечто подобное мама нам готовила))) очень вкусно)))

naumovec
06.08.2011 14:12

*THUMBS UP*

curlypate

вкусненько :)

sadi 09
06.08.2011 23:57

Ах,какой глагол в источнике рецепта - "Придумалось". Это когда малым-мало спалось? Вика, отлично и придумалось, и привиделось. И рецепт, и подача и картинки.

tatian-1956

Здорово получилось! Вкусно очень!!!

irina-kolyshkova

ООО,Спасибо за идею --- Викуль!!!*BRAVO*@}--}--:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты