Рецепты приготовления камбалы

Камбала под янтарным соусом за 15 минут

камбала не большая 3 шт.
оливковое масло.
соль, смесь свежемолотого перца.
соус:
соевый соус kikkoman 4 ст.л.
мёд 1,5 ч.л.

Камбала с гречкой и имбирём

камбала — 1 шт. на 1,2 кг
гречневая крупа от мистраль — 1 ст (200 мл. )
имбирь (корень свежий) — 3 см
перец болгарский — 1 шт. зелёный
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика

Камбала жаренная в томатном соусе

камбала-2шт
лук репчатый- 1 шт.
перец болгаркий- 1 шт.
томат-0,5л.
лимонный сок
соль

Камбала под лимонно-укропным маслом,так просто и так вкусно...

камбала 4 небольшие шт.
соль
перец,
лимон 1-2 шт.
укроп морожен.,
мука 2-3 ст.л.

Камбала в белом вине на луковой подушке.

1. камбала- у меня просто чудесные малышки- 1 кг
2. лук репчатый-2 крупных луковицы
3. укроп-1 пучок
4. лук-порей- зеленая половина среднего стебля
5. помидоры черри- шт. 10
6. оливки зеленые с креветками и черные от iтlv- по трети банки

Камбала запеченая в фольге

4 тушки камбалы (примено 1 кг)
4 ст.л. сметаны
2 помидора
100-150 гр. сыра
сок и цедра лимона
укроп

Запеченная камбала с овощами

камбала- 2 шт.
морковь- 2 шт.
лук-порей 1 шт.
розмарин
тимьян
укроп

Камбала запечёная

камбала-3 рыбки.
картофель-3 шт. (крупных)
лук репчатый-2 шт.
морковка- 1 шт. (мелкая)
для соуса:
майонез-150 гр.

Камбала с оливками запеченая

500 гр. филе камбалы
1 столовая ложка лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. панировочных сухарей
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль

Камбала под сырным соусом

лапша — 250 г
камбала (цельная ) — 1 кг
масло сливочное — 5 ст.л.
вино белое сухое — 300 мл.
лук красный — 1 шт
шампиньоны (среднего размера ) — 6 шт

Миндальная камбала с рисом басмати mix за 15 минут

камбала (филе) - 500 гр.
миндаль - 50 гр.
сыр творожный - 50 гр.
петрушка - 20 гр. масло оливковое - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.

Камбала жареная по-корейски с рисом и овощами на гарнир

камбала – 2 шт.
соль
мука -2 ст.л.
растительное масло (для обжаривания овощей и рыбы)
лук репчатый (для соуса – 1 шт. для гарнира – 1 шт. )– 2 шт.
соевый соус тм «kikkoman» - 1,5 ст.л.

Камбала в томатной глазури с овощной соломкой

камбала — 2 шт
лук — 1 средний
морковь — 1 некрупная
кабачок — небольшой кусок
перец сладкий — 1 некрупный
кетчуп «шашлычный» тм «слобода» — 3 ст.ложки

Жареная балтийская камбала с рисом "янтарь"

рис "янтарь" тм мистраль-2 варочных пакетика
свежая камбала-5 шт=1 кг
чесночный перец(мельница)
соль
масло растительное
мука-для панировки

Камбала,запечённая с помидорками, луком,укропом и прованскими травами

камбала-1 шт. средняя
лук репчатый-1 шт. крупный
помидоры черри-6 шт
масло оливковое-2 ст л
прованские травы-1 ч л
соль морская-

Камбала, запечённая в сметане

камбала — 1 кг.
сок лимона — 1 ст.л.
сметана — 200 гр.
сливочное масло — 100 гр.
мука — 1 ст.л.
соль

Камбала, запеченная в соевом томатно - луковом соусе с картофельным пюре на гарнир

камбала крупная – 1 шт.
лук репчатый небольшой – 1 шт.
томаты в собственном соку – 250 гр.
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
перец красный жгучий молотый
картофельное пюре (на гарнир)

Камбала,запечённая с пореем и помидорками.

камбала мелкая 1000 гр.
порей 2 шт.
помидорки-черри 250 гр.
оливки горсть,
майоран сухой,
сок лимона 2-3 ст.л.

Камбала-гриль с гречкой и лесными грибами

камбала-1 шт.
соль-
лук-1 шт.
гречневая ядрица от мистраль-1 пакетик
лесные грибы свежемороженные -200 г
оливковое масло-для обжарки

Камбала с помидорами

2 небольшие камбалы
2 помидора
0,5 ч.л. сахара
1 луковица
1 ст.л. бальзамического уксуса itlv
2 ст.л. оливкового масла itlv