Рис - не как гарнир! Ароматные супы с рисом

1604560 мин.3149

---

пропаренный длиннозёрный рис индика gold тм "мистраль" — 3 ст.л.
картофель — 2 шт
лук репчатый крупный — 1 шт
томаты спелые, сладкие и мясистые — 2 шт
томатная паста — 1 ч.л.
сердца куриные — 8 шт
печень куриная — 100 гр
хмели-сунели — 1/2 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
перец острый — по-вкусу
соль — по-вкусу
петрушка — 20 гр(можно и больше)
вода — 1,5 л

---

918340 мин.41318

---

для рисовых клецок
рис "кубань" от "мистраль" - 100 гр.
молоко - 200 гр.
панировочные сухари - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
соль
перец
зелень петрушки
для супа-пюре:
куриный бульон - 1 литр
тыква - 300 гр.
зелень укропа, петрушки,
тертый имбирь
хмели-сунели
смесь перцев
соль

---

147440 мин.1017

---

филе куриное — 0,5 шт
рис — 3 горст.
баклажан — 0,5 шт
цуккини — 0,5 шт
лук белый — 0,5 шт
морковь — 1 шт
помидор (маленькие ) — 2 шт
сельдерей черешковый (черешок ) — 1 шт
фасоль стручковая — 70 г
перец болгарский — 0,5 шт
шампиньоны (маленькие ) — 10 шт
перец чили (или ) — 1 шт
соевый соус — 100 г
уксус (рисовый ) — 3 ст.л.
сахар коричневый — 1 ч.л.
чеснок — 1 зуб.
имбирь (2 см кусочек)
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный (молотый )
зелень (несколько веточек для подачи)
масло кунжутное (для подачи)

---

224630 мин.1112

---

куриное филе-400 г
вода-2,5 л
рис-3 ст.л.
картофель-3-4 шт
молодой кабачок-1 шт
сливки 10%-е-0,5 стак.
сливочное масло-30-40 г
морковь-1 шт
лук-светлая часть 1 пучка зеленого лука или лук порей
соль-
зелень-
перец черный горошком-3-5 горошин
приправа айдиго"карри\манго"-1 ст.л.

---

3796450 мин.8109

---

форель (суповой набор)- 1 кг
картофель-5-6 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
масло сливочное-40 г.
сливки 20%-е-1 ст.
рис "кубань" тм мистраль-3 ст.л.
зеленый лук-
перец черный молотый
лавровый лист-2 шт
вода-3 литра
соль-

---

4609460 мин.81711

---

свинина на косточке-400 г.
рис сухой-125 г.
лавровый лист-2 шт.
хмели-сунели-1 ч.л.
базилик сухой-2 ч.л.
вода-2,5 л.
для зажарки:
помидор-1 шт.
луковица-1 шт.
чеснок-3 зубчика.
аджика-1 ч.л.
соль- .
растительное масло для жарки.

---

80670 мин.297

---

кабачки-200 г
картофель-200 г
помидор-200 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
бульон овощной-0,5 л
сливки(у меня 33%)-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
соль-
рис-50 г

---

100760 мин.3116

---

понадобиться:
тыква- 400-500 гр.
рис пропаренный «индика» от тм мистраль-0.5 ст.
бульон куриный- 2 ст.
молоко кокосовое- 1\4 ст. ( можно оставить по 1 столовой ложки для украшения)
масло оливковое- 3 столовых ложки для запекания тыквы, 2 столовых ложки для поджарки.
лук репчатый-1 большая луковица
имбирь – небольшой кусочек ( я заменила сухим-1 чайной ложкой)
лимонная трава (она же мелисса)- 2-3 веточки
карри- 1 ч.л.
перец сушеный чили- щепотка на порцию.
соль .

---

382310 мин.914

---

курица (суповой набор)-400 г
шампиньоны свежие-6-7 шт
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
картофель-4-5 шт
рис "янтарь" тм мистраль-1 горсть
масло растительное
сыр плавленный сливочный (ванночка)-2 ст.л.
зелень
приправа для первых блюд- и желанию
перец черный молотый
лавровый лист
вода-2,5 л
соль

---

1066365 мин.6127

---

мясо (свинина на косточке) — 0,4 кг
колбаса сырокопченая — 100 гр
вода — 2 л
огуречный рассол — 0,5 л
картофель — 2 шт.
огурцы соленые — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
рис "кубань" тм "мистраль" — 0,5 стак.
масло растительное
лавровый лист — 1 шт.
соль морская
перец горошком
сметана
зелень

---

5010720 мин.51112

---

рис ориент тм мистраль — 3 ст.л.
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л.
консервы "килька в томате" — 1 банка
вода — 2 л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень

---

11951120 мин.42918

---

телятина-400 гр.
рис пропаренный-200 гр.
помидоры-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец сладкий- 1 шт.
чеснок-3 зубка
томатная паста-2 ст.л.
растительное масло-1 ст.л.
петрушка-30 гр.
вода-2 литра
соль-по-вкусу
приправа "кавказский шашлык"-1 ч.л.
(уцхо-сунели,перец красный жгучий,кориандр,кинза,
чеснок,паприка)

---

1983460 мин.466

---

куриное мясо-грудка небольшая для бульона
куриный бульон-2 л
рис-горсть
картофель-1 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
помидор небольшой-1 шт
кабачок-1/3 часть маленького кабачка
перец болгарский-1/2 часть небольшого
чеснок-1 зубчик
перец стручковый-кусочек
оливковое масло (любое растительное)-1 ст л по желанию
лавровый лист-1 шт. небольшой
зелень петрушки свежей-1 ст л для подачи
лук зелёный-1 пёрышко-для подачи
кусочки куриного мяса-для подачи
соль морская (любая)-

---

92850 мин.21517

---

на 2 порции
овощной бульон 600 мл.
______________________
небольшая морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 2 шт
черный перец горошком 6 шт
кориандр 1/3 ч.л.
перец чили сушеный
корень петрушки сушеный 1 стол ложка
вода 800 мл.
для супа
______________________
рис коричневый длиннозерный "индика" от мистраль 50 гр. в сухом состоянии
соцветия цветной капусты 200 гр
лук репчатый 1 шт. (маленькая)
морковь 1 шт. (маленькая)
перец болгарский 1/4
соль морская
карри
масло растительное 1 ч.л.
куриные чипсы
______________________
грудка куриная
морская соль
шпажки

---

1584720 мин.4128

---

куриный бульон или любой другой, просто вода — 1,5 л
рис в пакетиках — 1 пакетик
лук порей — 7 см белая часть
морковь — 1 шт
помидор — 1 шт
кабачок - небольшой кусочек — 5 см
перец болгарский зелёный — 1/2 шт
сельдерей — 1 черешок
оливки консервированные вместе с жидкостью — 1/2 банки
томатная паста — 1 ст л
лук
петрушка
укроп
лавровый лист — 1 шт
перец чёрный горошком — 7 шт
соль —
масло оливковое — 1 ст л

---

124250 мин.42216

---

грибы лесные свежие 5-7 шт. см. фото.
грибы лесные сухие 1горсть.
вода 1,5литра.
лук репчатый 1 шт.
картофель 1-2 шт.
рис жасмин от мистраль пол ст. в сыром виде.
соль
перец, лавровый лист.
зелень петрушки пол пучка.
сметана для подачи.

---

1354040 мин.3107

---

бульон куриный — 1,5 л
рис от мистраль индика — горсть
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
картофель — 2 шт
огурец консервированный кисло-сладкий — 1 шт. (средней величины)
рассол из под огурцов — 1 ст (150 мл. )
семена зонтиков укропа — 1 ч.л.
перец чёрный горошком — 6-8 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
масло оливковое — 1 ст л
перец чёрный молотый для подачи —

---

756130 мин.496

---

бульон или просто вода-1,5 л
рис "мистраль"-горсть
овощи:
лук бордовый-1 шт
кабачок-1/2 шт. маленького
тыква-~150 г
морковь-1/2 шт
помидоры в собственном соку-2 шт
сок из-под помидор-1/2 ст.
масло оливковое-1 ст л
соль-
перец чёрный молотый-по желанию и вкусу
укроп-для подачи
сыр-для подачи

---

1293330 мин.31410

---

бульон куриный (любой или просто вода) — 1,5 л
кабачок — 1 шт. маленький
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
зелёный горошек в стручках — 5 шт
рис индика от мистраль — горсть
петрушка веточки-черешки — 5 шт
масло оливковое — 1 ст л
соль —
..........
для подачи:
зелень: лук и петрушка
курица кусочки
рис отварной индика от мистраль
масло оливковое — по желанию
перец чёрный свежемолотый — по желанию и вкусу

---

98140 мин.41718

---

бульон:
баранина (корейка) - 4 ребра
лук репчатый - 1 головка
соль
кроме того:
рис басмати - 1 пач.
петрушка - 2 веточки
укроп - 2 веточки
кинза - 2 веточки
лук зеленый - 1 стебель
чеснок - 1 зубчик
морковь средняя - 1 шт
лук репчатый - 1/2 головки
масло растительное без запаха - 2 ст.л.

---