Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками

Фото к рецепту: Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками

Домашняя

40 мин.

4

Простой

9157

13

18

20 апреля 2013, 15:32

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рис "Кубань" от "Мистраль" промыть, всыпать в кипящее подсоленое молоко, сварить кашу. Остудить.

Добавить в кашу панировочные сухари, яйца, мелконарезанную петрушку, перец. Вымесить эластичное тесто, скатать шарики, размером с грецкий орех.

Запечь тыкву до мягкости.

В кипящий куриный бульон положить тыкву, пряности, имбирь, посолить, проварить три минуты, превратить в суп-пюре при помощи погружного блендера.

Отварить в малом количестве воды или куриного бульона рисовые клецки.

При подаче положить в пряный тыквенный суп клецки, посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками: шаг 1Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками: шаг 2Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maslova
20.04.2013 16:54
Ответить
Тыкву не люблю, но супчик тааак аппетитно выглядит, что ужасно захотелось попробовать *THUMBS UP*:)
pinkflamingo1962
20.04.2013 17:06
Ответить
Люблю тыквенный суп! И в сезон постоянно готовлю-разные его варианты,а на зиму замораживаю даже.Но предварительно не запекаю-варю сразу в бульоне.Вкусный супчик получился-фрикадельки интересные!*THUMBS UP*
natapit
20.04.2013 18:00
Ответить
люблю тыкву! отличный супчик!!!*THUMBS UP*
Кудесница
20.04.2013 18:03
Ответить
Я тоже люблю тыкву!!! *THUMBS UP* А супчик классный получился!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
20.04.2013 21:50
Ответить
Классный супчик! То что доктор прописал!!!*THUMBS UP*@}--}--
dik723
21.04.2013 19:56
Ответить
Я бы уточнил-"прописалА". 5 баллов за супец!*OK*
неля0503
21.04.2013 11:08
Ответить
Тыква- весЧь!)))) И суп удался- *THUMBS UP*
chef
21.04.2013 20:06
Ответить
Душистый состав и клецки интересные @}--}--
chudo
21.04.2013 21:17
Ответить
вкусный суп, действительно, клецки интересные;)
ogiway
22.04.2013 07:10
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Очень изобретательный
ogiway
22.04.2013 07:11
Ответить
;)удрал коммент- и яркий супчик!@}--}--
mama tasi
22.04.2013 18:45
Ответить
Мы без супа не живём! Очень понравился рецепт, а уж подача как хороша, от тарелочки глаз не отвести *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru