Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве"

Маринуем:

Грудки помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Аккуратно отбить через плёнку.

Натереть соль и перцами.

Смешать всё для маринада, лук нарезать полукольцами.

В ёмкость переложить подготовленное филе, пересыпая его специями для курицы.

Сверху выложить лук, и залить маринадом.

Накрыть крышкой и отставить на пару часов.

Собираем:

На каждый кусочек грудки положить паштет и сыр.

Очень тщательно сколоть зубочистками, чтобы сыр и паштет при нагревании не вытекли.

Обвалять рулетик в крахмале, а потом в разболтанном яйце.

Быстренько обжарить на раскалённой сковороде на сильном огне, только чтобы мясо зарумянилось.

Переложить рулетики в рукав, добавить лук из маринада.

Сделать в рукаве надрез.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!