Рулет мясной с яйцом
Вкусный мясной рулет с яйцом и говяжьим фаршем. Простой рецепт с свиным фаршем, хлебом, луком, яйцами и специями. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- 300 г говяжий фарш.200 г свиного фарша
- 5 яиц,2 кусочка белого хлеба,1 ст. бульона или молока,
- 1 луковица,1 ст.л. измельченной петрушки,2 ст.л. сметаны,1 соленого огурца,1-2 ст. муки,панировочные сухари,перец,соль.
Пошаговый способ приготовления
смешать фарш,добавить размоченный в молоке хлеб,измельченный лук,петрушку,1 сырое яйцо,сметану,очень мелко огурец без семечек,все посолить,поперчить и вымешать до однородной вязкой массы Фарш положить виде узкого прямоугольника Обчищенные круто сваренные яйца 4 штуки обкатать в муке ,положить в ряд одно за одним в середину фарша.Все соединить в виде рулета.Положить на противень смазанный жиром или маслом растительным.Помазать яйцом и посыпать сухарями и запечь в духовке при t 180C время от времени поливать водой или бульоном .Готовый рулет порезать тонкими кружочками.
Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8633
Понравилось: 136
Автор: vvvvv77
Создан: 22 мая 2011, 22:57
Комментарии
23 мая 2011, 00:04
23 мая 2011, 00:17
23 мая 2011, 00:19
23 мая 2011, 02:39
23 мая 2011, 04:01
23 мая 2011, 04:28
23 мая 2011, 05:31
23 мая 2011, 14:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти