Ингредиенты

  • мука-280 гр
  • какао-4 ст.ложки
  • сода-1 ч.л.
  • сахар-70 гр
  • соль-0,5 ч.л
  • вода-250 мл.
  • мёд-3 ст.ложки
  • яблоки-2шт
  • орехи-горсть
  • растительное масло-50 гр
  • для крема:
  • вода 400 мл.
  • мука-3 ст.ложки
  • сахор-100 гр.
  • сухое молоко-3 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста смешать все сухие компоненты: муку, сахар, соль, соду, какао. Постепенно помешивая добавить воду, мёд и масло.

Яблоки очистить и нарезать маленькими кубиками. Добавить яблоко в тесто вместе с дроблёнными орехами и тщательно всё смешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. Готовность проверить палочкой.

Разделить на 2 коржа.

Для крема:

Половину воды с сахаром и довести до кипения. Тонкой струйкой влить оставшуюся половину воды, тщательно смешанную с мукой и сухим молоком. На среднем огне довести до кипения не прекращая помешивать.

Остудить.смазать коржи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
07.05.2011 22:43
Ответить
Интересный рецепт. Прекрасно приготовлено и очень красивые фото. Спасибо.5.
Okos
07.05.2011 22:54
Ответить
Действительно, фото отличное. Это у Вас форма такая под мини-тортик? или из готового вырезали порцию? а где "разделить на 2 коржа"? или не делили? Развейте сомнения, плиз*DONT_KNOW*
islla
07.05.2011 23:02
Ответить
Я пекла в форме сердца,а затем специально для фото вырезала кружком.Уже после фото я всё таки разрезала вдоль(сначала я не хотела так делать так как пирог был очень нежный и рассыпчатый)и смазало остывшим кремом.Вот так:))
Okos
07.05.2011 23:04
Ответить
Спасибо за комментарий! Удачный постный тортик - это находка. Особенно меня крем заинтересовал 5+*THUMBS UP*
islla
07.05.2011 23:19
Ответить
рада что заинтересовала.Пробуйте.Ещё одно:когда крем горячий чувствуется характерный привкус муки,но не пугайтесь,когда он остынет,будет просто чудесно!
kisa-asik
07.05.2011 23:39
Ответить
:)Красавчик,тоже крем заинтересовал!5+!@}--}--
ма-ма
07.05.2011 23:45
Ответить
Чудесное фото! Рецепт забираю с благодарностью!@}--}--
glaros
08.05.2011 00:14
Ответить
Хороший тортик! фото очень нежное! *THUMBS UP* Но для 100% постного крема сухое молоко замените на соевое или кокосовое. А так - не постныыый. ;) @}--}--
islla
08.05.2011 00:18
Ответить
;)ну в оригинале так и было:[просто у меня его неоказалось*DONT_KNOW*и я заменила простым.Воть:))
светинька
08.05.2011 00:19
Ответить
Шоколадненький!!!! 55555!*THUMBS UP*
glaros
08.05.2011 00:30
Ответить
Да ладно! Вкусно ведь! А это главное! А постное - в пост. @}--}--
for_ever
08.05.2011 02:05
Ответить
Какой интересный тортик! Красавец, вкусный! 555555 спасибо!*THUMBS UP*
natapit
08.05.2011 02:16
Ответить
класс!*THUMBS UP*
andreytsibulski
08.05.2011 03:20
Ответить
555+++*BRAVO*
tatian-1956
08.05.2011 03:37
Ответить
Здорово! Очень красиво!
chef
08.05.2011 03:43
Ответить
Соблазнительный состав у теста. Вырезанный кусочек для фото смотрится так мило, да ещё и вилка с бантиком... Красота! O<img src=" />
lil-8888
08.05.2011 15:18
Ответить
Очень аппетитный кусочек на фото!*THUMBS UP*
cus-pus
09.05.2011 21:08
Ответить
*THUMBS UP*
lenochek 0107
13.05.2011 20:59
Ответить
Соблазнительный пирог!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели