Постный шоколадный пирог

Фото к рецепту: Постный шоколадный пирог
ДомашняяПростой
83151938

Ингредиенты

  • мука-280 гр
  • какао-4 ст.ложки
  • сода-1 ч.л.
  • сахар-70 гр
  • соль-0,5 ч.л
  • вода-250 мл.
  • мёд-3 ст.ложки
  • яблоки-2шт
  • орехи-горсть
  • растительное масло-50 гр
  • для крема:
  • вода 400 мл.
  • мука-3 ст.ложки
  • сахор-100 гр.
  • сухое молоко-3 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста смешать все сухие компоненты: муку, сахар, соль, соду, какао. Постепенно помешивая добавить воду, мёд и масло.

Яблоки очистить и нарезать маленькими кубиками. Добавить яблоко в тесто вместе с дроблёнными орехами и тщательно всё смешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. Готовность проверить палочкой.

Разделить на 2 коржа.

Для крема:

Половину воды с сахаром и довести до кипения. Тонкой струйкой влить оставшуюся половину воды, тщательно смешанную с мукой и сухим молоком. На среднем огне довести до кипения не прекращая помешивать.

Остудить.смазать коржи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Интересный рецепт. Прекрасно приготовлено и очень красивые фото. Спасибо.5.

Okos
07.05.2011 22:54

Действительно, фото отличное. Это у Вас форма такая под мини-тортик? или из готового вырезали порцию? а где "разделить на 2 коржа"? или не делили? Развейте сомнения, плиз*DONT_KNOW*

islla
07.05.2011 23:02

Я пекла в форме сердца,а затем специально для фото вырезала кружком.Уже после фото я всё таки разрезала вдоль(сначала я не хотела так делать так как пирог был очень нежный и рассыпчатый)и смазало остывшим кремом.Вот так:))

Okos
07.05.2011 23:04

Спасибо за комментарий! Удачный постный тортик - это находка. Особенно меня крем заинтересовал 5+*THUMBS UP*

islla
07.05.2011 23:19

рада что заинтересовала.Пробуйте.Ещё одно:когда крем горячий чувствуется характерный привкус муки,но не пугайтесь,когда он остынет,будет просто чудесно!

kisa-asik

:)Красавчик,тоже крем заинтересовал!5+!@}--}--

ма-ма

Чудесное фото! Рецепт забираю с благодарностью!@}--}--

glaros
08.05.2011 00:14

Хороший тортик! фото очень нежное! *THUMBS UP* Но для 100% постного крема сухое молоко замените на соевое или кокосовое. А так - не постныыый. ;) @}--}--

islla
08.05.2011 00:18

;)ну в оригинале так и было:[просто у меня его неоказалось*DONT_KNOW*и я заменила простым.Воть:))

светинька

Шоколадненький!!!! 55555!*THUMBS UP*

glaros
08.05.2011 00:30

Да ладно! Вкусно ведь! А это главное! А постное - в пост. @}--}--

for_ever
08.05.2011 02:05

Какой интересный тортик! Красавец, вкусный! 555555 спасибо!*THUMBS UP*

natapit
08.05.2011 02:16

класс!*THUMBS UP*

andreytsibulski

555+++*BRAVO*

tatian-1956

Здорово! Очень красиво!

chef
08.05.2011 03:43

Соблазнительный состав у теста. Вырезанный кусочек для фото смотрится так мило, да ещё и вилка с бантиком... Красота! O<img src=" />

lil-8888
08.05.2011 15:18

Очень аппетитный кусочек на фото!*THUMBS UP*

cus-pus
09.05.2011 21:08

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Соблазнительный пирог!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты