Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольно шоколадный пирог постный

Попробуйте наш постный свекольно-шоколадный пирог! Он приготовлен из свеклы, муки, растительного масла, сахара, какао и шоколада. Вкусный и полезный!

Продукты

свекла - 400 г
мука - 280 г
растительное масло - 120 мл.
сахар - 170 г
какао - 3 ст.л
соль - 1/2 ч.л
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода - 1/4 ч.л
шоколад - 50 г
ванилин - 1/6 ч.л

Пошаговый способ приготовления

В меру сладкий, слегка влажный, очень нежный шоколадный пирог, который еще и постный (без яиц и сливочного масла), порадует вас за чашечкой любимого кофе.

1. Свеклу очистите, нарежьте кусочками и приготовьте на пару 20 минут.Я использовала мультиварку. Можете просто отварить до готовности. (только варите в кожуре, а после уже очистите)

2. Измельчите свеклу в блендере.

3. В отдельную емкость просейте муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду и соль.

4. Сахар взбейте с растительным маслом. Добавьте свекольное пюре и перемешайте.

5. Постепенно, частями добавляйте мучную смесь к свекольно-масляной и перемешивайте. Тесто будет густым.

6. Шоколад нарежьте кусочками или используйте шоколадные капли. Добавьте в тесто. Перемешайте.

7. Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в духовке при температуре 180С 1 час. Я выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" - 1 час. Затем аккуратно выньте с формы, если используете мультиварку то с помощью чаши-пароварки. Полностью остудите, и уберите в холодильник на 1 час, а лучше на ночь, так пирог полностью раскроет свой вкус.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20312

Понравилось: 15

Автор: Irina Burkun

Создан: 29 января 2016, 22:28

Каталоги: Выпечка Пироги Постные блюда Постные пироги Шоколадный пирог

Дополнительная информация

Приглашаю вас на чашечку любимого кофе "Черная карта" и кусочек свекольно-шоколадного пирога....

Маша, спасибо! С сырой свеклой пекла только блины, а вот с вареной очень много, поэтому о результате этого пирога с сырой свеклой говорить нечего не могу, не знаю, хотя идея интересная, сама теперь заинтересовалась

mellorn

30 января 2016, 18:59

Вкусный пирог!

Irina Burkun

30 января 2016, 20:37

Спасибо

ogiway

30 января 2016, 20:43

Интересный пирожок!

Irina Burkun

31 января 2016, 00:04

Да, в пост отлично))) Спасибо, Оксана