Паста с креветками от entrails mary
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1.Чистим креветки.Убираем голову,панцирь и хвостики.
2.Нарезаем чеснок.
Почему именно чеснок,а не лук?
Я считаю,что ничто не подходит к пасте так хорошо как чеснок.Заменить его ни чем невозможно!!!
3.Ставим вариться макароны.Думаю,что их мои читатели варить умеют)).Варим практически до готовности.Отставляем под крышкой в сторону,пока будем готовить креветки.
4.На сковородку наливаем немного воды от макарон.
Почему именно её?
Я писала в этом посте очень давно)
http://entrailsmary27.blogspot.com/2010/11/blog-post_6474.html#comments
Туда добавляем чеснок и креветки.Тушим на слабом огне около 5 минут.
Теперь добавляем 1 столовую ложку томатного соуса и перемешиваем.Накрываем крышкой и даём потушиться ещё минуты 3.
5.Добавляем к креветкам макароны.Перемешиваем.По необходимости добавить бульона. Добавляем ещё одну столовую ложку томатного соуса,перемешиваем и накрываем крышкой.Через 3 минуты снимаем с огня.
Паста готова!)
Дополнительная информация
Самореклама: http://entrailsmary27.blogspot.com/2011/04/pasta-with-shrimp.html#comments