Варенье

Компот

Соленья и маринады

Паста с креветками по рецепту entrails mary

Попробуйте пасту с креветками: нежные креветки и макароны твёрдых сортов в томатном соусе с молодым чесноком, солью, перцем и зеленью! Вкусно и просто!

Продукты

250 г креветок
150 г макарон твёрдых сортов
2 ст.л. томатного соуса
молодой чеснок 5 веточек
соль\\перец
зелень

Пошаговый способ приготовления

1.Чистим креветки.Убираем голову,панцирь и хвостики.

2.Нарезаем чеснок.

Почему именно чеснок,а не лук?

Я считаю,что ничто не подходит к пасте так хорошо как чеснок.Заменить его ни чем невозможно!

3.Ставим вариться макароны.Думаю,что их мои читатели варить умеют.Варим практически до готовности.Отставляем под крышкой в сторону,пока будем готовить креветки.

4.На сковородку наливаем немного воды от макарон.

Почему именно её?

Я писала в этом посте очень давно)

http://entrailsmary27.blogspot.com/2010/11/blog-post_6474.html#comments

Туда добавляем чеснок и креветки.Тушим на слабом огне около 5 минут.

Теперь добавляем 1 столовую ложку томатного соуса и перемешиваем.Накрываем крышкой и даём потушиться ещё минуты 3.

5.Добавляем к креветкам макароны.Перемешиваем.По необходимости добавить бульона. Добавляем ещё одну столовую ложку томатного соуса,перемешиваем и накрываем крышкой.Через 3 минуты снимаем с огня.

Паста готова!)