Паста с креветками и броколи
Насладитесь пастой с крупными креветками и броколи! Восхитительное сочетание оливкового масла, лука, чеснока и сливок. Порадуйте себя вкусом!
Продукты
- паста 550 г mezzi rigatoni
- броколи 500 г
- креветки крупные 500 г
- оливковое масло 4 ст.л.
- лук репчатый 200 г
- чеснок 4 зубка
- сладкий перец 1 шт. (300 г)
- мука 2 ст.л.
- вино красное 200 мл (можно и белое)
- куриный бульон 400 мл.
- сливки жирные 200 мл.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем пасту в подсолёной воде согласно инструкции на упаковке, затем сливаем воду и перемешиваем с 2ст.л. оливкового масла.
Берём свежие крупные креветки, чистим, надрезая удаляем кишку.
Чистим и мелко режем лук, чеснок, сладкий перец, крупно режем броколи.
Прогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем лук, чеснок и сладкий перец до мягкости.
Добавляем муку и продолжаем помешивая жарить ещё 2 минуты.
Наливаем вино и готовим до выпаривания вина, после наливаем куриный бульон.
Даём пару минут покипеть и добавляем креветки с броколи и сливками.
Перчим и солим, как закипит готовим 2 минуты и снимаем с огня, даём 5 - 10 минут постоять.
Затем перемешиваем содержимое сковороды с пастой и подаём на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8972
Понравилось: 39
Автор: andreytsibulski
Создан: 24 января 2013, 07:44
Комментарии
24 января 2013, 08:17
24 января 2013, 09:33
24 января 2013, 09:49
24 января 2013, 10:20
24 января 2013, 11:37
24 января 2013, 12:34
24 января 2013, 12:40
24 января 2013, 12:41
24 января 2013, 12:48
24 января 2013, 13:20
24 января 2013, 13:21
24 января 2013, 13:47
24 января 2013, 14:27
24 января 2013, 14:54
24 января 2013, 15:17
24 января 2013, 15:32
24 января 2013, 15:53
24 января 2013, 18:14
24 января 2013, 18:15
24 января 2013, 19:46
24 января 2013, 20:45
24 января 2013, 20:47
24 января 2013, 20:48
24 января 2013, 21:31
24 января 2013, 22:24
24 января 2013, 22:43
25 января 2013, 08:12
25 января 2013, 15:46
25 января 2013, 20:51
25 января 2013, 22:38
26 января 2013, 02:13
27 января 2013, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти