Паста с креветками в сливочном соусе от lina(Polina)

Ингредиенты

  • нам понадобится
  • 370 г размороженных креветок
  • кроме того :
  • 2 шт. морковки средней величины
  • 1 шт. болгарского перца(цвет на вкус)
  • 1 шт. репчатого лука средней величины(я заменила его зелёным луком)
  • 8 шт. томатов (коктейльных)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 100 мл. белого сухого вина
  • 200 мл. сливки любой жирности
  • пару веточек петрушки и кинзы
  • 1 шт. перца чили средней величины(я опять заменила его моей любимой пастой из острого красного перца)
  • перец, соль
  • ну и конечно паста, тут уже кто как любит. у меня под рукой были ушки от бариллы 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Очень быстрое и вкусное блюдо, честно говоря готовлю его так долго что уже забыла откуда сам рецепт у меня. Но самое главное нравится моей семье и его можно быстро стряпать когда нежданные гости появятся. :)

Так вот, для начала помоем хорошенько наши продукты. морковь, перец, перец чили и лук, очистим и нарежем на мелкие кубики.

Прожарим на сильно разогретой сковородке с оливковым маслом минут 5-10.

Пока они жарятся очистим наши креветки от панциря. Добавим к овощам, поперчим и прожарим опять минут 5.

Томаты порезать на 2 половинки и добавить к остальным ингредиентам. Всё это дело посолить и погасить белым вином. Дать закипеть минут 3, затем добавить сливки и мелко нарезанную зелень. Поварить еще пару минут.

Между тем мы сварили нашу пасту, как договорились кто какие больше любит, и добавили её к соусу. Хорошенько смешали и всё, можно уже сервировать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 1
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 2
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 3
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 4
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 5
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 6
Паста с креветками в сливочном соусе: шаг 7

Дополнительная информация

Дорогие друзья, вчера я выставила рецепт вариантом к рецепту STRELEC148 тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/78766 , а сегодня утром обнаружила он вышел как самостоятельный рецепт. Приношу свои извинения, надеюсь это глюки сайта. Добавила на всякий случай в строке источник рецепта адрес сайта.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
13.04.2012 03:18
Ответить
Вкусное и быстрое блюдо! Вино и сливки-это вещь!*THUMBS UP*
lina(Polina)
16.04.2012 13:15
Ответить
Спасибо большое@}--}--
andreytsibulski
13.04.2012 09:38
Ответить
Вкуснятина!*THUMBS UP*@}--}--
lina(Polina)
16.04.2012 13:15
Ответить
Валь , а я её очень люблю , можно конечно и петрушкой заменить. :)
Lgrant (Лена)
13.04.2012 09:59
Ответить
я тоже люблю пасту. когда в ней одни креветки:)
ogiway
13.04.2012 14:35
Ответить
;)100000000000000000!!!!!!!!!!!!!!!!!*ROFL**ROFL*
lina(Polina)
16.04.2012 13:17
Ответить
Ну тогда можно пасту заменить хорошим белым хлебом, тоже вкусно будет. :)
светлана65
13.04.2012 10:30
Ответить
Вкусно конечно же! С креветками и ароматным сливочным соусом - ммм, замечательно вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
13.04.2012 18:47
Ответить
Вусный вариант! Прекрасный ужин!
eirad-irad-e
13.04.2012 20:36
Ответить
Вкуснятина
lina(Polina)
13.04.2012 20:37
Ответить
Большое спасибо всем ! @}--}--
ЯВенера
13.04.2012 22:38
Ответить
Очень!!! Очень вкусное блюдо!!!*THUMBS UP*:)
sweta1
13.04.2012 22:49
Ответить
Вкусно и быстро!:)*THUMBS UP*
anna1990
15.04.2012 20:40
Ответить
Вкусно, очень бы хотелось отведать :[*BRAVO*
lina(Polina)
16.04.2012 13:21
Ответить
Спасибо большое девочки :* , Анна угостила б с удовольствием. @}--}--
lil-8888
16.04.2012 18:54
Ответить
Очень вкусное и яркое блюдо!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru