Компот

Соленья и маринады

Паста с креветками в сливочном соусе по рецепту lina(Polina)

Name: Паста с креветками в сливочном соусе
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: креветки; морковь; болгарский перец; репчатый лук; томаты; оливковое масло; белое сухое вино; сливки; петрушка; кинза; перец чили; перец; соль; паста

Приготовьте пасту с креветками в сливочном соусе! Нам понадобится размороженные креветки, морковка, болгарский перец, сливки и другие ингредиенты для идеального блюда.

Продукты

креветки - 370 г
морковка - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
томаты - 8 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
белое сухое вино - 100 мл
сливки - 200 мл
петрушка
кинка
перец чили - 1 шт.
перец
соль
паста
ушки от бариллы - 300 г

Пошаговый способ приготовления

Очень быстрое и вкусное блюдо, честно говоря готовлю его так долго что уже забыла откуда сам рецепт у меня. Но самое главное нравится моей семье и его можно быстро стряпать когда нежданные гости появятся.

Так вот, для начала помоем хорошенько наши продукты. морковь, перец, перец чили и лук, очистим и нарежем на мелкие кубики.

Прожарим на сильно разогретой сковородке с оливковым маслом минут 5-10.

Пока они жарятся очистим наши креветки от панциря. Добавим к овощам, поперчим и прожарим опять минут 5.

Томаты порезать на 2 половинки и добавить к остальным ингредиентам. Всё это дело посолить и погасить белым вином. Дать закипеть минут 3, затем добавить сливки и мелко нарезанную зелень. Поварить еще пару минут.

Между тем мы сварили нашу пасту, как договорились кто какие больше любит, и добавили её к соусу. Хорошенько смешали и всё, можно уже сервировать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

277 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23951

Понравилось: 277

Автор: lina(Polina)

Создан: 13 апреля 2012, 00:59

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда Паста с креветками Сливочные соусы

Дополнительная информация

Дорогие друзья, вчера я выставила рецепт вариантом к рецепту STRELEC148 тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/78766 , а сегодня утром обнаружила он вышел как самостоятельный рецепт. Приношу свои извинения, надеюсь это глюки сайта. Добавила на всякий случай в строке источник рецепта адрес сайта.