Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт медовик

Создайте неповторимый торт медовик с коржами из меда, сметаны и орехов. Нежный крем со сливочным маслом и сладким сырком удивит вас и гостей!

Продукты

коржи:
100 меда
400 г сметаны
2 ст. муки
2 яйца
100 г маргарина
1 ст. сахара
3 чайн. ложки соды погасить уксусом
крем:
300 г слив. масла
2-3 сладких детских сырка
1 ст. сахара
ванилин
500 г чернослива
грецкие орехи

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

Взбить яйца с сахаром и медом, поставить на маленький огонь и нагреть, помешивая.

Добавить в чашу растопленный маргарин, затем сметану и размешать.

Снять с огня, добавить соду, муку и замесить тесто (оно должно быть густое, как на оладьи).

Испечь 4 коржа при 175-180 град. до готовности( я пекла на пергаменте).

КРЕМ:

Взбить все ингредиенты для крема до полного растворения сахара.

Чернослив распарить и пропустить через мясорубку.

Грецкие орехи поджарить и порубить.

Собираем тортик в таком порядке: корж - чернослив - крем – орехи и т.д.

Украшаем по желанию. Я украсила белой и шоколадной глазурью.

Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 13737

Понравилось: 60

Автор: Olga

Создан: 19 марта 2011, 03:00

Каталоги: Десерты Торт Медовик Торты

Дополнительная информация

Тортик получается нежный и вкусный!

До сих пор находясь под сумасшедшим впечатлением от медовика arminka99 не могу адекватно оценить... оставлю вам 5за труды... но , я сошла с ума на почве медовика arminka99, я его уже наверно 10 й раз делаю. Ну зачем она его выставила!??? Наверно что б все кулинары нафик с ума сошли!

Galina

19 марта 2011, 06:43

555555555555

dik723

19 марта 2011, 07:14

Вкусно должно быть!

HappyDay

19 марта 2011, 10:31

очень аппетитный в разрезе! 555

kisa-asik

19 марта 2011, 11:29

5+++