Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Томатный соус с креветками по рецепту andreytsibulski

Томатный соус с крупными креветками: мясистые помидоры, лук, чеснок, сельдерей и пряности. Идеальный вкус с оливковым маслом и свежей кинзой.

Томатный соус с креветками

Продукты

креветки крупные 1 кг.
лук 1 головка.
сельдерей стеблевый 200 г
помидоры крупные мясистые 1 кг.
чеснок 6 зубков.
оливковое масло 2 ст.л.
кинза 1 пучок.
базилик 4 - 6 листков.
чёрный перец 1/4 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
соль .

Пошаговый способ приготовления

Чистим креветки. Аккуратно отрываем средний плавник на хвосте и вытягиваем кишку. Промываем.

Чистим и мелко режем лук и сельдерей, отдельно режем кинзу и базилик.

Также мелко режем помидоры, давим и мелко режем чеснок.

Разогреваем сковороду, и на оливковом масле обжариваем лук, сельдерей и чеснок, минут 6 - 7.

Добавляем помидоры, солим и перчим. Уменьшаем огонь и тушим минут 10 - 15.

В конце варки добавляем креветки, кинзу и базилик.

Доводим до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и даём 5 - 10 минут постоять.

Подаём на стол горячим, с белым Французким хлебом.

Ну и как всегда удачи и приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10877

Понравилось: 61

Автор: andreytsibulski

Создан: 07 февраля 2011, 09:01

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда Томатные соусы

Комментарии

07 февраля 2011, 09:12

Обожаю креветки! В выходные делала пиццу с ними. В соусе тоже замечательно! Тем более- не передерживая на огне, как у Вас!Ну, да Вы -известный мастер!5

07 февраля 2011, 09:42

а у меня на креветки аллергия((((( обидно, что я не смогу это попробовать... 555+++!

07 февраля 2011, 10:10

О дааа! Представляю как это вкусно! 555

07 февраля 2011, 10:25

Блин 2 года криветок не ел! Надо что то сделать! Андрей провакатор!

07 февраля 2011, 11:35

ммм, это так вкусно супер 5+

07 февраля 2011, 11:41

Охотно бы присела к такой вот тарелочке с соусом и крающкой свежего хлеба

andreytsibulski

07 февраля 2011, 11:59

Всем спасибо! Лёш,а ты заставляй себя креветки кушать!

07 февраля 2011, 12:41

Супчик прелесть, Андрей а вот фотография - !!!!!!

07 февраля 2011, 12:42

Андрей, ооочень вкусно и нежно получилось!

07 февраля 2011, 12:42

С креветками вкусно!555

светлана65

07 февраля 2011, 13:38

Забалденный соус! Люблю томатные соусы, а с креветками вообще - держите меня десять. Ароматный, очень вкусный соус!

07 февраля 2011, 14:05

Это мечта, а не соус!

07 февраля 2011, 14:15

Креветки, кинза, базилик - обожаю! Классное блюдо!

07 февраля 2011, 14:41

Отличный соус, один из моих любимых!

07 февраля 2011, 15:56

ну доведёшь до цугундера!!! ну вылетаю... уже почти!

принцесса специй

07 февраля 2011, 16:18

Очень понравился рецепт!55555!!!!!

риса-фиса

07 февраля 2011, 16:25

Чтооо ж вы товарисч делаете....чуть не довели до ручки-слюной же захлебнуласи было(((( креветки это весч..люблю их и рада видеть так скз,в любом блюде!+555555

07 февраля 2011, 16:29

Коротко и вкусно - один из самых моих любимых супчиков

Lgrant (Лена)

07 февраля 2011, 16:59

Ох, Андрей, растравил креветками, сегодня буду делать. Вку-у-у-усно.

07 февраля 2011, 17:13

Замечательное угощение!

07 февраля 2011, 17:26

Что написла....естественно соусов

Лена-zepter

07 февраля 2011, 17:27

Безумно вкусное блюдо.

07 февраля 2011, 18:08

первое фото убило наповал, за суп ваще молчу, хочу такой закат!!!

07 февраля 2011, 18:22

Отличный соус, очень захотелось повторить

07 февраля 2011, 18:23

супер блюдо!!! креветочки мега аппетитные! 5

07 февраля 2011, 22:59

Только недавно поняла вкус креветок,Муж на гриле жарил,спасибо вам,Андрей!До вашего рецепта даже и не пробовала-ну не заставишь меня!А оно то оказалось КАК вкусно!555!!

08 февраля 2011, 00:20

Очумительный соус!

andreytsibulski

08 февраля 2011, 00:37

Спасибо Всем! Первая фотка не закат а восход,ранним утром на рыбалке!

08 февраля 2011, 02:08

Пейзаж на первой фото впечатляет! Как и сам рецепт

ирусик-88

08 февраля 2011, 04:56

Даже знаю вкус,он великолепный!Здорово приготовил,Андрей по американскЕ!

08 февраля 2011, 05:30

Андрюш, божественный состав у соуса. Очень ароматно и красиво у тебя в рецепте!

andreytsibulski

08 февраля 2011, 08:06

Спасибо всем!

08 февраля 2011, 13:42

Представляю,как это вкусно!

09 февраля 2011, 01:16

Вкусно! 555

09 февраля 2011, 18:16

andreytsibulski Да опередили вы меня,похожий суп делаю сама,именно со свежими помидорами и суп получается ну очень вкусный!555

11 февраля 2011, 15:32

Андрей !!! Класс! После работы в супер за креветками!!! Автору 555++++!

11 февраля 2011, 18:08

Дружно облизнёмся и пойдём готовить по-вашему, по-гавайски. Рецепт достоин подражания. Спасибо Андрюша, настоящая еда.

14 февраля 2011, 16:31

555аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 408