Томатный соус с креветками ! ! !
Ингредиенты
- креветки крупные 1 кг.
- лук 1 головка.
- сельдерей стеблевый 200 гр.
- помидоры крупные мясистые 1 кг.
- чеснок 6 зубков.
- оливковое масло 2 ст.л.
- кинза 1 пучок.
- базилик 4 - 6 листков.
- чёрный перец 1/4 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим креветки. Аккуратно отрываем средний плавник на хвосте и вытягиваем кишку. Промываем!
Чистим и мелко режем лук и сельдерей,отдельно режем кинзу и базилик!
Так-же мелко режем помидоры,давим и мелко режем чеснок!
Разогреваем сковороду,и на оливковом масле обжариваем лук,сельдерей и чеснок,минут 6 - 7!
Добавляем помидоры,солим и перчим. Уменьшаем огонь и тушим минут 10 - 15!
В конце варки добавляем креветки,кинзу и базилик!
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и даём 5 - 10 минут постоять!
Подаём на стол горячим,с белым Французким хлебом!
Ну и как всегда удачи и приятного аппетита ! ! !
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 6
Сложность: Средний
Варианты: Креветки в сливочно-томатном соусе и они же как соус к пасте
5+
Охотно бы присела к такой вот тарелочке с соусом и крающкой свежего хлеба
Всем спасибо!
Лёш,а ты заставляй себя креветки кушать!
Забалденный соус! Люблю томатные соусы, а с креветками вообще - держите меня десять. Ароматный, очень вкусный соус!
Креветки, кинза, базилик - обожаю! Классное блюдо! 
Отличный соус, один из моих любимых!
Очень понравился рецепт!55555!!!!!
Ох, Андрей, растравил креветками, сегодня буду делать. Вку-у-у-усно.
Безумно вкусное блюдо.
супер блюдо!!! креветочки мега аппетитные! 5
Спасибо Всем! Первая фотка не закат а восход,ранним утром на рыбалке!
Андрюш, божественный состав у соуса. Очень ароматно и красиво у тебя в рецепте!
Спасибо всем!
andreytsibulski Да опередили вы меня,похожий суп делаю сама,именно со свежими помидорами и суп получается ну очень вкусный!555
