Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе

Фото к рецепту: Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе
Домашняя15 мин.2Простой
48351110

Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • креветки — 20 шт
  • яйцо вкрутую — 1 шт
  • кетчуп томатный "слобода" — 2 ст. л
  • сметана или йогурт белый — 2 ст. л
  • майонез — 1 ст. л ( опционально)
  • петрушка — 2 ст. л
  • лук порей — 4 см зелёной части (зелёный лук)
  • лимон — 2 дольки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отличная закуска на корпоративную вечеринку. Делается быстро, съедается сразу.

2. Яйца можно отварить заранее или принести на работу уже сваренные. Креветки лучше купить очищенные, но если в панцире, то их отвариваем. Можно сделать в СВЧ. Это быстрее.

3. У меня креветки в панцире. Я их отварила и почистила. Разложила по стаканам на дно.

4. Делаем соус. Яйцо чистим , отделяем белок от желтка. Белок мелко рубим и отправляем в сметану или йогурт. Я взяла белый йогурт 2,8%..Перемешиваем, добавляем томатный кетчуп "Слобода" и перемешиваем хорошо. Кто ест майонез, можно в соус его добавить. Я этого не сделала.

5. Креветки заливаем соусом.Желток измельчаем и выкладываем поверх соуса. Рубим зелень. Я порезала мелко петрушку и зелёную часть лука порея. Сверху присыпала. Режем тоненько лимончик и дополняем закуску.

Пошаговые фото рецепта

Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 1
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 2
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 3
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 4
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 5
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 6
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: фото шаг 7

Дополнительная информация

Закуска наша готова. Это вкусно, быстро, не хлопотно и красиво. Такие стаканчики можно сделать и на праздничный стол дома, не только на работе. Приятного аппетита)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Отличная закуска с вкусным соусом!))

Наталья Курникова

Да, отличная и простая!

Svettt
29.11.2015 21:31

Очень вкусно! Люблю закуску в стакана-бокалах, очень празднично смотрится!!!!!!

Наталья Курникова

Конечно празднично!!! А на работе-то всегда стаканчики найдутся, чтобы соорудить закусочку....

fanny
29.11.2015 21:36

Я бы угостилась! :)

Наталья Курникова

Я бы с удовольствием угостила всех вас, девочки))) Вы такие здесь все замечательные!!!

krolya
29.11.2015 22:27

 у нас таких бокалов не найти, но это не меняет вкус салата

Наталья Курникова

Так в кружках можно!

krolya
29.11.2015 23:19

конечно можно, Наташенька! я ж говорю, какая разница в чём, вкус то не меняетсяsad

кыш
29.11.2015 23:23

Приятная закуска!sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты