Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованные грибочки

"Быстрый способ приготовления маринованных грибочков из шампиньонов с луком, уксусом, растительным маслом, чесноком и зеленью. Вкусно и просто!"

Продукты

быстрый способ.
шампиньоны - 300 г
растительное масло - 3 ст.л
уксус - 2 ст.л
перец - 7 гор.,
гвоздика - 4 зонт.,
л.лист - 2 шт.
сахар - 1/3 ч.л,
соль - 1/2ч.л,
чеснок - 3 зуб.,
зелень(для меня, лучше подходит петрушка).

Пошаговый способ приготовления

Крупные грибы разрезаем, чеснок рубим, зелень нарезаем. В казан наливаем масло, бросаем грибы, добавляем уксус, соль, сахар, перец, л.лист, гвоздику перемешиваем и накрываем крышкой. Довести до кипения, на медленном огне тушить 8 мин.(помешивая). Добавить чеснок и зелень и еще тушить 3-5 мин. Горячими закладываем в баночки. Остудить. Хранить в холодильнике. Можно и на стол подать, как остынут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6409

Понравилось: 39

Автор: virussnika

Создан: 29 января 2011, 19:53

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

В баночки я закладывала в первый раз. Добавляла чуть больше уксуса. Еще влила немного воды при тушении, потому что получалось мало маринада. И хранились в холодильнике три месяца, можно было бы и больше....съели. .