Вход | Регистрация
Маринованные грибочки.
Ингредиенты
- быстрый способ.
- шампиньоны - 300 гр.
- растительное масло - 3 ст.л
- уксус - 2 ст.л
- перец - 7 гор.,
- гвоздика - 4 зонт.,
Пошаговый рецепт приготовления
Крупные грибы разрезаем, чеснок рубим, зелень нарезаем. В казан наливаем масло, бросаем грибы, добавляем уксус, соль, сахар, перец, л.лист, гвоздику перемешиваем и накрываем крышкой. Довести до кипения, на медленном огне тушить 8 мин.(помешивая). Добавить чеснок и зелень и еще тушить 3-5 мин. Горячими закладываем в баночки. Остудить. Хранить в холодильнике. Можно и на стол подать, как остынут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В баночки я закладывала в первый раз. Добавляла чуть больше уксуса. Еще влила немного воды при тушении, потому что получалось мало маринада. И хранились в холодильнике три месяца, можно было бы и больше....съели. 
.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить29.01.2011 20:29
очень хороший рецепт! 5
kisa-asik
Ответить29.01.2011 21:02
5!
tanusya
Ответить29.01.2011 21:16
5 +++
151uri
Ответить29.01.2011 21:29
Хороший способ, но подожду до грибного сезона! Тогда попробую. 5+++
Жени
Ответить29.01.2011 21:43
забираю себе в копилочку! Возьму вешек еще туда же). Сделаю так. Как считаешь без гвоздики можно обойтись? 555+
virussnika
Ответить29.01.2011 21:57
Конечно можно! Мне гвоздика тоже не сильно нравиться! В этом маринаде больше чесноком пахнет.
mama tasi
Ответить30.01.2011 01:39
Вкусно! 5
светлана65
Ответить30.01.2011 01:55
555!
Aaaaa
Ответить30.01.2011 12:39
555
olga
Ответить30.01.2011 13:49
555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
