Булочки с кунжутом от m_yulia

Развести дрожжи в теплом молоке (3 ст.л.) с добавлением сахара. Поставить на 15 минут в теплое место для увеличения объема.

В подошедшие дрожжи добавить оставшееся теплое молоко, растительное масло, соль, муку. Тщательно перемешать все компоненты. Затем на рабочей поверхности хорошо обмять тесто и поставить на 1-1,5 часа в теплое место. По истечении данного времени тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Сформировать булочки. Выложить на противень. Накрыть полотенцем. Дать расстояться 20 минут.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.