Салат с печенью

Вкусный салат с отварной говяжьей печенью, свёклой и кешью. Простой рецепт с чесноком и лимоном, идеален для любого стола. Попробуйте!

Салат с печенью.

Продукты

  • печень отварная-200 г ( любая , кому какая нравится ) у меня говяжья.
  • свёкла отварная - 1 шт. ( я брала средней величины )
  • чеснок - 2-3 зубка
  • сок половинки лимона
  • масло растительное
  • орешки дроблённые кешью ( у меня бразильский орех )
  • соль
  • красное сухое вино - примерно 0,5 ст.
  • 1 ст.л. мёда ( я делала без него , не оказалось в доме мёда )

Пошаговый способ приготовления

печень слегка обжарить (соломкой) и потушить в красном вине минуты 3

свёклу варёную нарезать кубиком

взбить в блендере масло с чесноком и лимонным соком + медок

и укладываем салат слоями в бокал поливая соусом каждый слой

свёкла

печень

орешки

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7799

Понравилось: 34

Создан: 23 ноября 2010, 12:55

Комментарии

ludochek1978

23 ноября 2010, 13:58

Какой красивый салат и полезный!

glaros

23 ноября 2010, 14:14

А у меня печень размораживается и свекла в холодильнике... Спасибо за рецепт!

milyuka

23 ноября 2010, 14:21

izumrud, хороший салатик, вкусный, 5 ! ПыСы: исправьте в название "салат С печенью" =)

chef cook

23 ноября 2010, 18:24

5+!

mama tasi

23 ноября 2010, 22:33

Леночка, вкусный салатик, жалко без мёда сладость очень идёт к печени! 555 Попробую при случае

dianfedoruk

23 ноября 2010, 22:49

нежно 5

antea

23 ноября 2010, 22:57

Вкусный салатик.5!

тётя маша

23 ноября 2010, 23:23

Оригинальный состав! Безусловно нравится. Стоит постелить на донышко бокала кусочек салата что бы придал яркость тёмным ингридиентам. Если случайно нет мёда - пользуйтесь тёмнокоричневым сахаром.

манюша

24 ноября 2010, 01:14

Смотрится салат как десерт! 555

MissJoker

24 ноября 2010, 06:02

Очень интересное сочетание)))

ирусик-88

24 ноября 2010, 07:44

Интригующий рецепт,захотелось попробовать! Подача роскошная!55555++++

izumrud

24 ноября 2010, 11:56

благодарю всех за коменты и отдельная благодарность ТЁТЕ МЕШЕ за совет про мёд и яркость салата !!!

lil-8888

24 ноября 2010, 15:51

Душевній салат!555

lillit1

24 ноября 2010, 17:26

сытный салатик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 678