Ингредиенты

  • печень отварная-200 гр. ( любая , кому какая нравится ) у меня говяжья.
  • свёкла отварная - 1 шт. ( я брала средней величины )
  • чеснок - 2-3 зубка
  • сок половинки лимона
  • масло растительное
  • орешки дроблённые кешью ( у меня бразильский орех )
  • соль
  • красное сухое вино - примерно 0,5 ст.
  • 1 ст.л. мёда ( я делала без него , не оказалось в доме мёда )

Пошаговый рецепт приготовления

печень слегка обжарить ( соломкой ) и потушить в красном вине минуты 3

свёклу варёную нарезать кубиком

взбить в блендере масло с чесноком и лимонным соком + медок

и укладываем салат слоями в бокал поливая соусом каждый слой

свёкла

печень

орешки

Пошаговые фото рецепта

Салат с печенью.: фото шаг 1Салат с печенью.: фото шаг 2Салат с печенью.: фото шаг 3Салат с печенью.: фото шаг 4Салат с печенью.: фото шаг 5Салат с печенью.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ludochek1978
23.11.2010 13:58
Ответить
Какой красивый салат и полезный!@}--}--
glaros
23.11.2010 14:14
Ответить
А у меня печень размораживается и свекла в холодильнике... Спасибо за рецепт!:)
milyuka
23.11.2010 14:21
Ответить
izumrud, хороший салатик, вкусный, 5 ! ПыСы: исправьте в название "салат С печенью" =)
chef cook
23.11.2010 18:24
Ответить
*BRAVO*5+!
ambrinna
23.11.2010 22:07
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
23.11.2010 22:33
Ответить
Леночка, вкусный салатик, жалко без мёда :) сладость очень идёт к печени! 555 Попробую при случае @}--}--
dianfedoruk
23.11.2010 22:49
Ответить
нежно 5:)
antea
23.11.2010 22:57
Ответить
Вкусный салатик.5!
тётя маша
23.11.2010 23:23
Ответить
Оригинальный состав! Безусловно нравится. Стоит постелить на донышко бокала кусочек салата что бы придал яркость тёмным ингридиентам. Если случайно нет мёда - пользуйтесь тёмнокоричневым сахаром.
adalat
24.11.2010 00:27
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*
манюша
24.11.2010 01:14
Ответить
Смотрится салат как десерт! 555
MissJoker
24.11.2010 06:02
Ответить
Очень интересное сочетание)))
ирусик-88
24.11.2010 07:44
Ответить
Интригующий рецепт,захотелось попробовать! Подача роскошная!55555++++@}--}--
izumrud
24.11.2010 11:56
Ответить
благодарю всех за коменты и отдельная благодарность ТЁТЕ МЕШЕ за совет про мёд и яркость салата !!! ;):)
lil-8888
24.11.2010 15:51
Ответить
Душевній салат!555
lillit1
24.11.2010 17:26
Ответить
сытный салатик:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели