Тарталетки -тарталетки (2)

Фото к рецепту: Тарталетки -тарталетки (2)
Домашняя22Простой
269372956

Ингредиенты

  • для тарталеток:
  • мука 300 гр.
  • молоко 200 мл.,
  • яйцо 3 б. шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • -
  • для начинки:
  • мясо речных раков 250 гр.
  • яйца варен. 3-4 шт.
  • лучок зелёный,
  • укроп,
  • соль
  • перец,
  • майонез 100 гр.
  • хрен сливочный 2 ст.л.
  • сельдерей черешковый 1-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Предлагаю ещё один вариант тарталеток,

которые можно заполнить как солёной,

так и сладкой начинкой....

Ставим противень в духовку и разогреваем до 200°.

Яйца взбиваем с солью,

добавим смесь из тёплого молока

с растопленным сливочным маслом.

Подмешиваем муку

и получаем густое тесто для оладьев.

Выкладываем его по две столовые ложки

в каждую бумажную формочку,

у меня получилось 22 штуки.

Ставим формочки на подогретый противень

и держим в духовке 20 минут,

затем убавляем температуру до 150°

и печём ещё 10 минут.

Тем временем приготовим начинку:

соединим мясо речных раков с зеленью

и порезанными варёными яйцами,приправим,

заправим майонезом и хреном,начинка готова.

Вынимаем вздувшиеся булочки-кексы

и,когда они полностью остынут,

снимаем бумажные формочки.

Донышки кексов остаются на формочках,

нужно только помочь им,слегка продовив дно....

У нас получились полые булочки-тарталетки.

Заполняем их начинкой,

присыпаем зеленью сельдерея и угощаем...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 1
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 2
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 3
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 4
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 5
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 6
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 7
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 8
Тарталетки -тарталетки (2): фото шаг 9

Дополнительная информация

такие же тарталетки заполняла и сладкой начинкой: соединила творожок с сахаром и взбитыми сливками, выложила в тарталеки, сверху украсила сырым вареньем из клубники,очень вкусно!Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

gisele
05.08.2010 01:43

С раками- это по-гурмански! Круто!

рыжий_ангел

*THUMBS UP*вкусно!

katty_r
05.08.2010 01:52

Ух ты интересно как!!! Отличный способ выпечки тарталеток!!!*THUMBS UP*

иррез

А я раков только в чистом виде-люблю до жути и цена "кусается"! Великолепные тарталетки!!!*THUMBS UP*

irisli
05.08.2010 01:55

Раков нет - только креветки. Но как же вкусно-то! 5555

sweta1
05.08.2010 01:55

девчёнки!их можно начинить любой любимой начинкой!:)

манюша

Интересный способ выпечки тарталеток! 555

allenka(alarm clock)

Как же я раков люблю!!! Интересный способ!

малурияна1978

Здорово 5555

for_ever
05.08.2010 02:50

Спасибо, Светик! Этот способ выпечки по мне. люблю тесто, которое выкладывается ложкой! Замечательные тарталеточки! Спасибо!@}--}--*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Отлично! понравился способ выпечки тарталеток!@}--}--

Svettt
05.08.2010 03:00

" Мясо речных раков" звучит как песня, ласкает слух.555555555555555555555555555555555555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

pinkflamingo1962

Где бы раков взять:( здорово придумала как тарталетки без спец.формочек испечь.555

pinkflamingo1962

Где бы раков взять:( здорово придумала как тарталетки без спец.формочек испечь.555

sweta1
05.08.2010 03:43

да в магазинчике,в ALDI,например..:)

natapit
05.08.2010 03:43

супер!!!какая вкуснотища!!!*THUMBS UP*

chaika89
05.08.2010 04:24

Вкусненько!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

@}--}--Шикарно приготовленно,555+++!!!*THUMBS UP**BRAVO**OK*

кыш
05.08.2010 04:32

Завидная начинка! Сто лет раков не ела.:)

mama tasi

Только вчера в "7 Континенте" на раковые шейки засматривалась, так что с "раками" проблем нет, вопрос "ГДЕ такие бумажные формочки взять?"... Очень необычный способ выпечки, вернее сами тарталетки :) 555

chef
05.08.2010 05:15

Какая начинка однако! Очень хочется попробовать, эх...
Натка (мама Таси) в крокус сити такие капсюли продают.

laralaram

Это вкусно! очень понравилось!

ната777

Вкусно.5.

Armushik
05.08.2010 13:01

Вкуснота!555@}--}--

tanya_saharova

Интересный способ! Вкусно! *THUMBS UP*

розали

ой, от таких тарталеток не отказалась бы!5

mellorn
06.08.2010 02:42

Вкуснятинка! 555

шуш
06.08.2010 03:46

Светуль, отличные тарталетки!!!! 5555555O<img src=" />

sweta1
07.08.2010 03:46

спасибо большое за комментарии!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты