Рулет с яйцом по рецепту katty1984
Рулет с яйцом из домашнего фарша с луком и морковью, в размоченном молоке батона. Вкусно, сочно и просто! Идеальное блюдо для всей семьи.
Пошаговый способ приготовления
Лук покрошить мелко, морковь натереть на мелкой тёрке, добавить в фарш. Размоченную булку отжать, добавить в фарш, вбить 2 яйца, посолить, поперчить. Всё тщательно перемешать руками.
На противень, смазанный маслом, выложить слой полученного фарша, сделать в нём углубление, как лодочка. Разбить в полученную "ёмкость" из фарша сырые яйца (сколько хотите или сколько поместиться). Посолить, поперчить яйца. Сверху выложить оставшийся фарш, скрепив края и сформировав аккуратный биточек. Поставить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут. После приготовления фарша (видно по изменившемуся цвету), духовку выключить, но оставить рулет там, чтоб образовалась аппетитная корочка.
Не трудоёмко, вкусно и сочно!
Сохраняй и поделись с друзьями
165 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июля 2010, 01:59
16 июля 2010, 02:29
16 июля 2010, 02:53
16 июля 2010, 12:54
16 июля 2010, 17:15
16 июля 2010, 19:57
16 июля 2010, 21:08
23 июля 2010, 20:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти