Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком

Ингредиенты

  • для фарша: примерно 800-1000 гр. филе горбуши, 2 яйца, 3 ст.л. муки, соль
  • перец, 1 лимон.
  • для начинки: 1 упаковка сливочного сыра в ломтиках ( у меня "viola"), 4 крупных отборных яйца, 50-70 гр. зеленого лука, 2-3 ст.л. майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

С филе снять кожу, очистить от костей и пропустить через мясорубку, разбить два яйца, добавить сок лимона, соль, перец, муку, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Яйца отварить, мелко порубить, соединить с мелко порезанным луком и майонезом, хорошо перемешать.

Охлажденный фарш выложить на фольгу, хорошо смазанную растительным маслом, разравнять по фольге, отступая от краев примерно по 1-1,5 см.

Сверху на фарш выкладываем сливочный сыр и начинку, и заворачиваем в виде рулета.

Готовый рулет сильно стягиваем фольгой со всех сторон и ставим в духовой шкаф, разогретый до 230-250С на 30-40минут.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 1Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 2Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 3Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 4Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 5Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 6Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мама макса
31.08.2008 01:31
Ответить
Отличный рулетик получился!! Давно смотрю, пора и мне попробовать приготовить. 5!
аглая
31.08.2008 01:45
Ответить
Очень вкусно, я почти так же делаю:)
bart
31.08.2008 01:49
Ответить
Светик,рулетик супер!!!!5+
mimi
31.08.2008 02:12
Ответить
красотища! и мне что ли попробовать....
strelec148
31.08.2008 02:32
Ответить
здорово то как! заберу и приготовлю! 5
sai
31.08.2008 02:38
Ответить
без лишних слов - супер!!!, 5+++
taldrik
31.08.2008 02:43
Ответить
prevoshodno! 5+
ларчик555
31.08.2008 02:44
Ответить
Молодец! 555
lualexa
31.08.2008 02:44
Ответить
Вкусный рулетик, только я лучше из судака сделаю. 5.
mamuka
31.08.2008 02:51
Ответить
спасибо!555!
skoslik
31.08.2008 02:54
Ответить
Светик, чистый вострог. Спасибо за рецепт, Забираю.5!
Ответить
Отличный рулет!5
maj4ik
31.08.2008 03:05
Ответить
Шикарно!!!555
нет слов
31.08.2008 03:12
Ответить
отлично. просто супер. 5+
mamochka55
31.08.2008 03:13
Ответить
klassno 55555555555
pennelope
31.08.2008 03:58
Ответить
И я такое хочу!!! Отличный пецептик, жду скоро гостей, вот и буду их удивлять!!! Светик, спасибо огромное!!!555+++
begi
31.08.2008 04:44
Ответить
Очень понравился рулет! 5++++++++! Спасибо!
vega
31.08.2008 11:57
Ответить
5! Без слов.
винница
31.08.2008 15:39
Ответить
хочу из щуки так попробовать
stim
31.08.2008 16:43
Ответить
отлично 5!
chudo
31.08.2008 16:56
Ответить
как открытие кондитерской поживает? я бы была постоянным клиентом:)
sweta1
31.08.2008 20:29
Ответить
Отличный рулетик !!!!!5!
luba5
01.09.2008 02:37
Ответить
Замечательный рулетик!555!;)
пики
01.09.2008 02:59
Ответить
Пятёрочка!!!!
oksana malzew
01.09.2008 03:49
Ответить
SUPER!5+!
makakulja
01.09.2008 05:12
Ответить
ЗдОровский рулетик! Попробую "изобразить"! Спасибо! 5+++
ozzi
01.09.2008 12:05
Ответить
отличный рецепт! забираю себе и сегодня же попробую приготовить! 5+
jelena_73
01.09.2008 15:04
Ответить
Очень вкусно!!!!!555
марусёк
02.09.2008 22:14
Ответить
красавчеГГГ! :)
Ответить
Хороший рецепт!
марияn
03.09.2008 15:49
Ответить
Какой рулет шикарный!!Молодца!!!
inesska
04.09.2008 04:31
Ответить
хорош!
natazi
05.09.2008 22:35
Ответить
Отличная закусь!5!
goch.o
06.09.2008 23:36
Ответить
сегодня сделала, класс!!!!555
krista_!!!
09.09.2008 14:29
Ответить
отличный рецепт)))
star7
23.09.2008 18:32
Ответить
ой, как шикарно!!! супер рецептик!!! спасибо 5555555555555
jjak
30.09.2008 23:02
Ответить
Шикарный рулетик!!!
bratyury
01.10.2008 19:29
Ответить
В рецепт верю.
пухлячок
10.10.2008 00:48
Ответить
Отличный !
romaniya
31.10.2008 01:16
Ответить
Сразу получился, всем понравилось! Очень хороший, интересный рецепт! 5.
tdf12345
07.11.2008 01:45
Ответить
интересно... а из консервированной горбушки можно сделать такой рулетик?)
s_angl
03.12.2008 16:25
Ответить
+10!!! Супер!
suschi 7
07.12.2008 23:15
Ответить
Обалденно 55555555555555555555555::
basimba
19.12.2008 19:02
Ответить
замечательно,спасибо-5!!
люба-пытка
21.12.2008 03:31
Ответить
НУ, очень-очень пондравился.55555555555++++++
loredana
21.12.2008 21:48
Ответить
..бесподобно!!!55555555
tortik 25
26.12.2008 21:00
Ответить
интересно,,,надо попробовать
barkarv
30.12.2008 03:18
Ответить
Нет слов! Нужно срочно покупать продукты и быстрей готовить. Только 5+++++
Лена72
28.02.2009 20:29
Ответить
сегодня сделал очень вкусно всем понравился!
mara
22.04.2009 02:34
Ответить
забрала...5
morty
22.04.2009 19:54
Ответить
а из консервы такое можно сделать?
рыжая я
01.05.2009 23:58
Ответить
Превосходный рулетик! 55555
kostya.akulshin
24.11.2012 16:12
Ответить
Спасибо !!!*THUMBS UP*
kostya.akulshin
24.11.2012 16:12
Ответить
Спасибо !!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7377758908227871.0160
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели