Приготовьте идеальные яйца пашот с помощью пакетиков! Добавьте соль и приправы для насыщенного вкуса. Легко и вкусно! Рецепты и советы по приготовлению.
Я посмотрела фильм там как раз готовили такие яички но без пакетиков, а я решила попробовать так. И получилось очень вкусно все оценили, и они получаются очень нежными и мягкими. Кстати в качечтве приправы я использовала прованские травы, они тоже придали интерсный вкус.
А еще очень удобно варить яйцо-пашот следующим образом. Из небольшой баночки от зеленого горошка или кукурузы вырезать оба донышка. Баночку ставим в кастрюлю с кипящей водой и в нее аккуратно вливаем яйцо. Стенки баночки не дают ему растекаться.
555 Я делаю по другому, научилась в Португалии и всегда получаеться: На 1литр воды добавляем 100мл уксуса и доводим докипения. Затем размешиваем до образования кратера в центре и выливаем яйцо, варим 4мин.Вынимаем промываем чтобы смыть уксус.
brucha Вы знаете, яйца сваренные в воде уксусом - это конечно же классика! Именно так их и готовят, совершенно согласна! , НО уксус смыть очень затруднительно, и это на мой взгляд просто ужасно! Жуткая дисгармония вкуса! Бррррр! А вот предложенный рецепт, лично меня ,очень заинтересовал! Молодец!5+
"поэтому придумала так" , Конечно,не вы это придумали (уж,извините),-это классика,давно до нас придуманная.Только на нашем сайте есть несколько таких вариантов приготовления пашот. Удачи на сайте!
21179 лично я до этого нигде не слышала о том что варят в пакетиках если вы об этом знали не значит что все должны знать раз кто то придумал не значит что у меня плохая фантазия и бы не придумала!
irusy спасибо)))я даже бы и не подумала они в принципе не сильно прилипают но надо попробовать)))
а я недавно придумала, как варить манную кашу! значит, берем молоко, кипятим, добавляем сахар-соль и всыпаем манку! и всего-то! уж простите за сарказм, ничего не имею против Ваших рецептов)))) просто не нужно изобретать велосипед, это выглядит смешно.
