Вход | Регистрация
Яйца пашот от avgystovskaya
Приготовьте идеальные яйца пашот с помощью пакетиков! Добавьте соль и приправы для насыщенного вкуса. Легко и вкусно! Рецепты и советы по приготовлению.
Пошаговый рецепт приготовления
В кружку постелить тонкий целофановый пакетик, разбить в него аккуратно яйцо.
Посолить, положить приправы(кому что нравится).
Вскипятить воду в чайнике, влить в кастрюлю и поставить её на уже разогретую плиту.
Опустить пакетики с яйцами в воду и сделать минимальный огонь.
Варить их так минуты 4-5.
Убрать с плиты и дать постоять им в воде ещё минут 10.
Затем вытащить из пакетика, и приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я посмотрела фильм там как раз готовили такие яички но без пакетиков, а я решила попробовать так. И получилось очень вкусно все оценили, и они получаются очень нежными и мягкими. Кстати в качечтве приправы я использовала прованские травы, они тоже придали интерсный вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
avgystovskaya
Ответить09.07.2010 13:07
Так как я новенькая прошу рассказать мне как добавить несколько фото в рецепт, не одну а например три... Заранее благодарна)))
манюша
Ответить09.07.2010 13:15
Ниже строкой под добавлением главной фото есть опция добавить пошаговые фото рецепта.
Нажимате на "обзор", затем "добавить".
Нажимате на "обзор", затем "добавить".avgystovskaya
Ответить09.07.2010 13:16
Как именно добавлять я знаю просто не могла всё никак найти где добавлять спасибо теперь нашла)))*
andreytsibulski
Ответить09.07.2010 14:36
5!!!odessa1949
Ответить09.07.2010 14:46
А еще очень удобно варить яйцо-пашот следующим образом. Из небольшой баночки от зеленого горошка или кукурузы вырезать оба донышка. Баночку ставим в кастрюлю с кипящей водой и в нее аккуратно вливаем яйцо. Стенки баночки не дают ему растекаться.
laralaram
Ответить09.07.2010 16:43
какие интересные советы - спасибо! Люди, только, пож-ста, запомните, мы едим яйца, а яички из другой оперы...
brucha
Ответить09.07.2010 21:49
555 Я делаю по другому, научилась в Португалии и всегда получаеться: На 1литр воды добавляем 100мл уксуса и доводим докипения. Затем размешиваем до образования кратера в центре и выливаем яйцо, варим 4мин.Вынимаем промываем чтобы смыть уксус.
moonstar
Ответить10.07.2010 04:47
brucha Вы знаете, яйца сваренные в воде уксусом - это конечно же классика! Именно так их и готовят, совершенно согласна! , НО уксус смыть очень затруднительно, и это на мой взгляд просто ужасно! Жуткая дисгармония вкуса! Бррррр! А вот предложенный рецепт, лично меня ,очень заинтересовал! Молодец!5+
chef
Ответить10.07.2010 06:33
Очень интересно приготовили! С удовольствием прочитала все комментарии, столько узнала!!! 
avgystovskaya
Ответить10.07.2010 09:18
Спасибо всем большое))) с уксусом вот я даже не пробовала потому что в семье уксус не любят совсем....поэтому придумала так, да и намного проще)))
неля0503
Ответить10.07.2010 12:38
"поэтому придумала так" , Конечно,не вы это придумали (уж,извините),-это классика,давно до нас придуманная.Только на нашем сайте есть несколько таких вариантов приготовления пашот. Удачи на сайте!
Конечно,не вы это придумали (уж,извините),-это классика,давно до нас придуманная.Только на нашем сайте есть несколько таких вариантов приготовления пашот. Удачи на сайте!irusy
Ответить11.07.2010 01:06
А целофанчик лучше смазать растительным маслом(беззапаха), тогда они легко отделяются от целофана., иначе они прилипают.
avgystovskaya
Ответить11.07.2010 15:27
21179 лично я до этого нигде не слышала о том что варят в пакетиках если вы об этом знали не значит что все должны знать раз кто то придумал не значит что у меня плохая фантазия и бы не придумала!
irusy спасибо)))я даже бы и не подумала они в принципе не сильно прилипают но надо попробовать)))
avgystovskaya
Ответить14.07.2010 09:45
спасибки)))
апрель`86
Ответить29.07.2010 19:28
а я недавно придумала, как варить манную кашу! значит, берем молоко, кипятим, добавляем сахар-соль и всыпаем манку! и всего-то! уж простите за сарказм, ничего не имею против Ваших рецептов)))) просто не нужно изобретать велосипед, это выглядит смешно.
апрель`86
Ответить29.07.2010 19:29
а за яйца-пашот в таком возрасте, безусловно, пять)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюдПродукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожиКабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовленияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
