Паста с соусом бешамель и яйцом пашот салат фм 150 р
Паста с соусом бешамель и яйцом-пашот плюс свежий салат по доступной цене. Узнайте, как легко приготовить это блюдо с нашими простыми ингредиентами!
Продукты
- макароны - 300 г (21,06 руб.)
- масло сливочное - 100 г (20 руб.)
- мука - 50 г (1,5 руб.)
- молоко - 500 мл (19 руб.)
- сыр твердый - 100 г (23.5 руб.)
- яйца куриные - 3 шт. (11,97 руб.)
- огурцы свежие - 250 г (9,75 руб.)
- растительное масло - 2 ст.л. (4,5 руб.)
- уксус столовый 9% - 1 ст.л. (0,27 руб.)
- зелень (петрушка) - пучочек (12 руб.)
- соль
- перец -
- итого: 123 руб. 55 коп.
Пошаговый способ приготовления
Макароны отварить.
Приготовить соус:
50 гр сливочного масла растопить в сотейнике на небольшом огне.
Добавить муку и перемешать до однородности.
Постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
Сыр потереть на мелкой терке и добавить в загустевший соус, перемешать.
Яйца-пашот:
Нагреть в кастрюльке воду с уксусом до состояния полу-кипения.
Раскрутить в воде ложкой воронку и аккуратно вбить яйцо в центр воронки, варить 3-4 минуты.
Огурцы и зелень порезать, смешать, посолить и заправить растительным маслом.
Макароны обжарить (по желанию) в оставшемся сливочном масле, выложить на тарелки. Сверху положить яйцо и залить соусом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 июня 2013, 06:43
16 июня 2013, 09:55
16 июня 2013, 10:22
16 июня 2013, 10:31
16 июня 2013, 12:28
18 июня 2013, 00:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти