Пицца по рецепту zlatoslava

Вкусная пицца с домашним тестом на теплой воде и начинкой из колбасы, огурца и болгарского перца, украшенная петрушкой и укропом. Пора попробовать!

Пицца

Продукты

  • тесто:
  • 1 ст. теплой воды
  • по 1 ч.л. сахара и соли
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 10 ст. ложок муки
  • начинка:
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 200 г колбасы
  • 2 огурца
  • 2 шт. болгарского перца
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 помидора
  • 200 г тверлого сыра
  • петрушка и укроп для украшения

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

В теплую воду ложим дрожжи и даем им возможность расстаять.

Добавляэм сахар, муку( 5 ст. ложок), соль и масло

Хорошо помешать и дать постоять

Когда тесто поднимется добавляем муку и еще раз мешаем.

Когда тесто поднимется обкачать на досточке и раскачать качалкой.

На лист вылить масло и выложить тесто.

Начинка:

Кетчуп растираем по тесту.

Ложим нарезаную колбасу, огурцы и болгарский перец.

Все посолить и залить майонезом.

Срерху нарезаем помидоры и натертый сыр

Все посыпаем зеленью.

Лист ставим в теплое место что б тесто поднялось.

Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов и ставим лист в духовку.

Выпекаем пиццу 25 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25907

Понравилось: 94

Создан: 08 мая 2010, 23:47

Каталоги:

Комментарии

колибря

08 мая 2010, 23:52

Я лично считаю что пицца с майонезом-это не пицца,но на вкус и цвет...

allenka(alarm clock)

09 мая 2010, 00:04

Я люблю майонез в салатах,но в пицце, по моему мнению, этот продукт ну совсем лишний

zlatoslava

09 мая 2010, 00:37

*(Комментарий удален пользователем)*

тётя маша

09 мая 2010, 00:45

Мало что майонез там не нужен, укроп и петрушка никогда не идут в пиццу. Орегано надо. Укроп в итальянской кухне идёт только в соленья и то не всегда.

zlatoslava

09 мая 2010, 00:46

*(Комментарий удален пользователем)*

zlatoslava

09 мая 2010, 00:47

Майонеза надо совсем немного а укроп и петрушка идут только для украшения.

salnikova_irina

09 мая 2010, 00:52

Что-то в этом рецепте не то! 0,5 кг кобасы? огурцы какае? соленые? 400г. сыра - и это на 10 ст.ложек муки?

zlatoslava

09 мая 2010, 01:32

огурцы свежые. Сыра я люблю много но можно ложить и меньше.

тётя маша

09 мая 2010, 01:41

Майонез в пиццу вообще не кладут. Никак и никогда. И зеленью не украшают. Огурцы это вообще... Может стоит посмотреть в гугль, яндекс и поучиться?

zhanna78

09 мая 2010, 02:07

а я помню как только в России только открывались пиццерии ,и такие делали 5!

zlatoslava

09 мая 2010, 02:21

Я уже пиццу по такому рецепту делала 3 раза и пока никто не жаловался!!!!!

лёльчик

09 мая 2010, 03:12

Все мы делаем пиццу по разному. Я пеку пиццу уже около 15 лет. Но что бы свежие огурцы шли в пиццу????? Майонез использую (25гр.) если начинка со шпротами или др. рыбной консервой(моей семье нравится). Это скорей пирог получается.

pinkflamingo1962

09 мая 2010, 03:27

И мне показалось странным-пол кило колбасы,а в тесто всего 10ст.л.муки?

zlatoslava

09 мая 2010, 05:24

Можно дать меньше но это если вы любите больше теста чем начинки.

*рыжик*

09 мая 2010, 14:33

ИЗВИНИТЕ КОНЕЧНО ,МОЖЕТ Я ЧЕГО НЕ ДОГОНЯЮ,НО ТАКОЕ КОЛИЧЕСТВО НАЧИНКИ НА ОДНУ ПОРЦИЮ НЕ МНОГОВАТОЛИ??ТЕМ БОЛЕЕ ТЕСТА ЕСЛИ ПОСМОТРЕТЬ ПО ЗАМЕСУ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕМНОГО,ИЛИ У ВАС ОГРОМНЫЙ ПРИТИВЕНЬ И ВЫ РАСТЯГИВАЕТЕ ТЕСТО ДО ТОЛЩИНЫ ПАПИРУСА??

zlatoslava

09 мая 2010, 17:20

Я раз сделала так что было больше теста чем начинки и моим не понравилось. Вы можете ложить и меньше начинки если любите что-бы было много теста и мало начинки. Можно ложить и 200 грамм колбасы и вообще начинку можно делать включяя свою фантазию.

ледидиана

07 июня 2010, 20:00

А я 5 поставила! Каждый готовит пиццу как ему нравится, и начинку делает тоже ту, которая по вкусу! И если бы мы все постоянно придерживались стереотипов в жизни и не ломали бы их, то так бы и жили в каменном веке! Но это мнение лично мое, и я никому его не навязываю! Златослава, пеките пиццу такую, какую любите, не обращая внимание на то , что там "должно" быть и каким по общепринятым меркам должно быть тесто!!!

ледидиана

07 июня 2010, 20:01

И я тоже люблю, когда сыра много-много!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 613